Asista al Primer Encuentro Nacional de Frutas para Exportación que se realizará en Paipa (Boyacá) los días jueves 5 y viernes 6 de mayo. Allí participarán 8 productores y exportadores expertos de diferentes regiones del país, 5 representantes de entidades y dos experiencias de campo.

Trabajar en ganadería es muy atractivo al día de hoy debido a los buenos precios que se están manejando. Los ganaderos principiantes se deslumbran con el negocio, por lo que muchas veces cometen muchos errores. CONtexto ganadero los explica para que no se caiga en lo mismo.

En el municipio de San Diego, en el departamento del Cesar, se ubica la Hacienda El Porvenir, del ganadero José Félix Lafaurie Rivera, que a lo largo de los años y gracias al trabajo realizado se ha convertido en modelo de ganadería sostenible en el trópico bajo.

El Proyecto La Cumbre, en Nemocón (Cundinamarca), trabaja en dos frentes básicamente: la genética jersey y el producto final como es la leche y con resultados destacados.

El pasto colosuana es nativo del trópico de África, Asia y las islas del Pacífico. Su distribución es amplia, lo que ha ocasionado una modificación importante en la composición botánica de las pasturas en la costa caribe de Colombia. Conozca más detalles de esta especie.

El pasto imperial es de corte, aunque también se utiliza en pastoreo pero allí no tiene un buen desempeño y por el pisoteo de los animales puede ser eliminado.

Sea liviano o pesado, lo importante pasa por una recría adecuada y altas ganancias de peso en la etapa final del engorde.

El yogur sin azúcar puede ayudar a combatir el mal aliento, las caries y las enfermedades de las encías, aseguró un grupo de científicos.

Esta semana, el precio del ganado sigue al alza y en varias subastas la barrera superó los $9.000.Sin embargo, en la subasta de Cencogan – Buenavista fue donde mejor se pagó el kilo de macho de ceba, ya que se cotizó –en promedio– sobre los $9.600.

El candidato Gustavo Petro lanzó la idea de ‘democratizar’ las pasteurizadoras. Si bien gran parte de la producción nacional se queda en la informalidad, están creciendo los emprendimientos lácteos.