El uso racional de los recursos, la limitación de las emisiones a la atmósfera, la merma en la producción de residuos sólidos y de la producción de efluentes líquidos son algunas de las estrategias que se implementan en ganadería para hacerla más compatible con el ambiente.

Las trampas son tecnologías que se usan para el manejo de plagas, y aunque también tienen uso doméstico, se suelen utilizar en el sector agropecuario por las pérdidas que generan las pestes. Estos son algunos ejemplos de los que puede implementar en su predio.

Según la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), tan sólo en enero de 2022 se consumieron en el país 231 817 toneladas de carne de cerdo, 18 % más respecto a las 195 738 toneladas registradas en el mismo mes del año pasado.

El semen congelado en la década de 1960 ha repoblado una especie extinta de vacas de la raza Aberdeen Angus. Esta noticia le está dando la vuelta al mundo debido al éxito que está teniendo esta práctica.

La macrogranjas se han convertido en las protagonistas de un debate a nivel internacional, especialmente en España, donde hoy no solo están en boca del sector ganadero, sino del gobierno y la ciudadanía en general.

Marcar Ganadería es una empresa antioqueña que recientemente cambió su sede de Rionegro a La Ceja, en Antioquia, y que se caracteriza por el trabajo de mejoramiento genético con la raza angus.

Con los cambios que se han venido dando a raíz de la pandemia por la Covid-19, la producción de alimentos se ha convertido en una prioridad pero también ha mostrado la necesidad de modernizarse.

La entidad incursiona en este mercado para que los colombianos, principalmente habitantes de la ruralidad, puedan adquirir vivienda.

La trazabilidad es un aspecto que cada día cobra mayor relevancia en el mercado de alimentos y en el caso de la carne no es la excepción porque los consumidores quieren saber de dónde proviene lo que se van a comer.

Mientras que el volumen de acopio de leche disminuyó ligeramente, las bonificaciones voluntarias se ubicaron por encima de $500 por litro en las 2 regiones. En este periodo el precio promedio pagado fue de $1758 por litro, 44 % más de lo que se pagaba hace un año.