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¿Qué da más dinero? ¿Cría, levante, ceba o ciclo completo?
Cada sistema tiene sus ventajas y puede ser más adecuado dependiendo de las condiciones específicas de cada explotación ganadera, como señala Páez Sierra.
El exceso de lluvias en fincas ganaderas tampoco es bueno
La gestión del agua es fundamental en ganadería, por eso, tanto la escasez como el exceso de lluvias pueden tener consecuencias en la productividad y sostenibilidad de las fincas.
En Antioquia se apoya el empalme generacional en ganadería
Por medio de un trabajo interinstitucional se busca motivar a los jóvenes para que se comprometan con la ganadería.
Brasil y China unen esfuerzos en un plan de trazabilidad de la carne
En un movimiento sin precedentes que promete revolucionar la industria cárnica global, China y Brasil han anunciado la implementación de un plan piloto de trazabilidad para la carne bovina. Esta iniciativa, que une al mayor importador y al mayor exportador de la proteína del mundo, respectivamente, busca no solo garantizar la seguridad alimentaria, sino también abordar los desafíos ambientales asociados con la producción ganadera.
Van más de 30 casos de ocupación ilegal de tierras resueltos de manera totalmente pacífica: General (r), Fernando Murillo
"Cuando más de 100 o 200 personas como sucedió en dos predios del departamento del Cesar, invaden un territorio privado, lo hacen porque ‘las mafias de las tierras’ los convencen, les hacen promesas que no pueden cumplir y terminan estafándolos", asegura el General (r).
Plantones lecheros, otra forma de llamar la atención del gobierno para tener soluciones
Los lecheros del país esperan respuestas prontas del gobierno para superar la crisis que enfrentan con bajos precios, menor consumo y altos costos, entre otros aspectos.
El amor por las hamburguesas le está pasando factura a Estados Unidos
En un escenario global de demanda creciente y cambios en la dinámica de mercado, Estados Unidos se ha consolidado como el principal destino de las exportaciones de carne de res australiana, superando a Japón y China. Este fenómeno está siendo impulsado por una combinación de factores económicos y climáticos que han alterado significativamente el comercio internacional de carne.
¿Regulación sanitaria y fitosanitaria con enfoque diferencial?
El ICA tiene en consulta pública un proyecto de resolución que tiene como objetivo brindar un trato igualitario, real y efectivo para poblaciones afectadas, desfavorecidas o discriminadas por factores sociales, culturales y económicos, a través del desarrollo de regulaciones diferenciales, y para lo cual busca flexibilizar normas sanitarias y fitosanitarias a favor de estos grupos.
Cuatro formas de aprovechar el estiércol del ganado
Aprovechar el estiércol del ganado es una forma de contribuir con el medio ambiente porque se dan nutrientes al suelo o se puede generar combustible e incluso sirve para la construcción.
Aspectos que inciden sobre el rendimiento en canal del ganado
El rendimiento de la canal está influenciado por diversos aspectos que el ganadero debe conocer y tener en cuenta cuando su negocio es la ceba.