Este sábado 2 de diciembre tendrá lugar el remate Camino a la Excelencia 2 “Las Estrellas del F1”, organizado por Subastar y el Comité de Cebuinos Lecheros y sus Cruces (CCLC). La dinámica del remate es virtual, de manera que cualquier ganadero en el mundo puede participar y comprar los mejores ejemplares para producción lechera en clima cálido.

José De Silvestri, gerente técnico del gremio, explica la trascendencia de la estandarización y la coordinación de la vacunación expuestos en el proceso de calidad ISO 9001: 2015 así como también realizar los continuos seguimientos, mediciones y controles a diferentes fases del proceso de vacunación contra las enfermedades de control oficial.

Aunque de manera lenta, avanza la compra de tierras a ganaderos y la adjudicación a familias campesinas para que las dediquen a la agricultura. Este es el caso de un ganadero en el Magdalena.

Gobierno y cafeteros buscan devolverle el protagonismo al café que fue el primer producto de exportación de Colombia, pero que por diversas circunstancias ha caído a pesar de ser el sustento de más de 500.000 familias en el país.

Según el comandante del ELN, esa guerrilla no “agachará la cabeza ante las imposiciones unilaterales” y seguirá secuestrando mientras el Estado colombiano no les garantice su financiamiento.

Ganaderos de Córdoba muestran cómo a través de la genética y el manejo adecuado se logra tener una buena lechería especializada en el trópico bajo.

Entre octubre 30 y el 26 de noviembre Colombia ha vacunado contra fiebre aftosa en el segundo ciclo de 2023 el 48 por ciento del inventario bovino y, de manera simultánea, el 36,8 por ciento contra brucelosis bovina.

Se suma a la farragosa proliferación de normas que modifican el Decreto 1500 de 2007 (Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne y otros), el recién expedido Decreto 2016 el pasado 22 de noviembre, que reafirma el desconocimiento del gobierno actual de la normatividad por lo menos en lo que se refiere a la autorización de plantas de beneficio de autoconsumo

El acopio de leche cruda en ambos departamentos para el periodo de julio-septiembre evidenció una tendencia similar al del mismo periodo de años anteriores: un crecimiento del acopio que ocasiona un retroceso en el precio con bonificación, así como una inclinación del precio sin bonificación desde 2019.

De acuerdo con el Invima, hasta el 31 de octubre había cerrado 419 establecimientos, de estos 368 eran mataderos y 51, acondicionadores. Este año ha sido en el que menos establecimientos se han clausurado. Aquí le presentamos las cifras según el reporte de la entidad.