Un robot que es capaz de suministrar suplemento al animal, ordeñar, estimular y sellar los pezones de la vaca y un dispositivo que indica si la leche tiene conductividad, son algunas de las novedades en materia de tecnología para el sector lechero.

Recetas sin tanto cuento

Este es uno de los temas agobiantes de la región que se suma a sus múltiples problemas: un ciclo aniquilador de inundación-sequía; incomunicación; índices de pobreza multidimensional sobre la media nacional, entre ellos, la informalidad crónica debido a que casi todos los establecimientos tienen menos de 10 empleados, según el DANE. Ante tan duras circunstancias los mojaneros luchan y sudan a diario para superar tantos desafíos.

Las importaciones desmedidas de leche por parte de la industria pasaron de representar una amenaza a convertirse en enemigo tangible de los ganaderos colombianos. Diversos sectores sugieren que el Gobierno empiece a considerar el uso de las salvaguardias.

Las aplicaciones móviles que estarán disponibles para los productores del campo optimizarán la oferta y demanda de bovinos, equinos y predios. Adicionalmente, ayudarán a tomar mejores decisiones conociendo el clima de la región.

El Gobierno y el Congreso dieron un paso importante en el mejoramiento de nuestro sistema republicano con la abolición de la reelección presidencial y la supresión del Consejo Superior de la Judicatura.

Si por algo se han caracterizado los precios del crudo es por su gran volatilidad, ello explica el amplio rango de oscilación, que va desde los US $2 el barril de 42 galones, que fue el más alto precio al que se cotizó hasta octubre de 1973, hasta los US $148.50 al que se trepó a mediados del mes de julio de 2008, en vísperas de que la economía global entrara en barrena arrastrada por la crisis hipotecaria que se precipitó en los EE.UU.

Hay un antes y un después de 1991, cuando tuvo lugar la Asamblea Nacional Constituyente, que le dio a Colombia una nueva Constitución Política, erigiendo el Estado Social de Derecho como quintaesencia de la misma. Con la expedición de esta nueva Carta se produjo un verdadero remezón de todo el andamiaje institucional del país, fue lo que denominó el expresidente Cesar Gaviria, inspirador de la misma, un “revolcón”.

En lo que podría considerarse una respuesta al envejecido mensaje del Club de Roma, “Los Límites del Crecimiento” (1970), 22 profesores de múltiples disciplinas: científicos ambientales, biólogos, especialistas en desarrollo, ecólogos, ingenieros, físicos, etc. lanzaron en abril de este año, un manifiesto eco-modernista, en el cual afirman que “la tierra ha entrado en una nueva era geológica: “El antropoceno, la era de los humanos”.

Las razas simmental, holstein, jersey y normando se destacan por la producción de leche de calidad y la posibilidad de transformarla en quesos maduros, apetecidos en mercados internacionales. Las búfalas y algunas cebú también pisan fuerte en el tema.