Vacunaciones de emergencia, alertas sanitarias en aumento y una fuerte caída en la movilización de ganado revelan la magnitud del impacto en Córdoba. La reacción del Estado busca contener una amenaza que podría escalar si persisten las debilidades en control e infraestructura.

La designación lograda en Brasil por la Asociación Angus & Brangus marca un punto de inflexión para el sector cárnico nacional, con oportunidades en genética, productividad y mercados internacionales que podrían perderse si no se acelera la modernización.

A nueve metros bajo tierra, un ganadero español convierte décadas de selección genética, manejo y paciencia en una experiencia radical que replantea el valor del vacuno adulto. Su modelo desafía la lógica productiva tradicional y abre un debate sobre el papel del tiempo, la longevidad y el valor real de la carne en la ganadería moderna.

Productores denuncian una escalada de violencia rural que golpea fincas en Bolívar, Magdalena y Sucre, sin capturas ni resultados concretos. Mientras crecen las pérdidas y el miedo, algunos ya contemplan abandonar la actividad, lo que amenaza la sostenibilidad productiva de toda la región.

Mientras aumentan las denuncias y la reacción de los productores frente al delito rural, un caso polémico pone en entredicho la precisión de los reportes oficiales y deja preguntas sobre la confiabilidad de la información en zonas de conflicto.

La salida de una marca histórica vinculada al Grupo Gloria golpea a ganaderos productores de leche, trabajadores, transportadores y proveedores de insumos de la Sabana de Bogotá, donde el impacto pesa mucho más que en las cuentas nacionales. Aunque la decisión fue anunciada por la multinacional como estratégica, el episodio reabre la discusión de qué pasa cuando una actividad deja de ser atractiva para los inversionistas y la informalidad gana terreno.

Un especialista en tecnología alimentaria explica por qué el cambio de tonalidad no implica riesgo sanitario, pero sí pérdida de calidad nutricional. Entender este proceso puede evitar desperdicios y mejorar las decisiones de compra y conservación en la cadena ganadera.

El Ministerio de Agricultura definió un aumento de 1,3 % en el precio de la leche, pero el sector advierte que no cubre costos ni inflación, con una situación agravada por un nuevo escenario comercial con Estados Unidos en el que las importaciones ahora son ilimitadas. La decisión reabre una pregunta de fondo: ¿qué pasa con el país cuando producir leche deja de ser negocio para miles de familias?

Una guía técnica revela cómo organismos microscópicos están cambiando la forma de producir alimentos en Colombia, reduciendo costos, mejorando rendimientos y enfrentando amenazas ambientales que, de no atenderse, comprometerían la sostenibilidad del agro.

Mientras muchos productores atribuyen sus bajos resultados al clima o al mercado, expertos advierten que las verdaderas pérdidas están dentro del sistema productivo. Fallas técnicas, decisiones reproductivas deficientes y falta de capacitación estarían frenando la rentabilidad sin que muchos ganaderos lo noten.