COLOMBIAGAP®, sello clave para aumentar capacidad exportadora

Por: 
AFP y CONtexto ganadero
19 de Mayo 2016
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Entre los productos que se quieren posicionar están el aguacate hass, mango, lima Tahití, piña MD2, papaya, entre otros. Foto: CONtexto ganadero.
El sello país COLOMBIAGAP® será clave para la ampliación de áreas sembradas, la sustitución de importaciones, la seguridad alimentaria y el aumento de la capacidad exportadora del país.
 
El lanzamiento se hizo en el marco de la Asamblea de la Corporación Colombia Internacional, CCI, y XVI foro ‘Vendemos su cosecha’. Con ello se busca garantizar la calidad de los productos agropecuarios, acorde con las exigencias de los consumidores.
 
“Es de suma importancia comprender el proceso de comercialización desde antes del inicio de la producción”, señaló el viceministro Juan Pablo Pineda, que de paso indicó que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está trabajando para que los pequeños, medianos y grandes productores saquen adelante sus cosechas, aún en medio de fenómenos climáticos como los que atraviesa el país.
 
Una vez lograda la producción, es importante garantizar la comercialización y por ello,  “COLOMBIAGAP® ayudará para que campesinos y finqueros dispongan de más canales de comercialización”, aseguró el funcionario.
 
De igual manera, explicó lo significativo que es entender lo que quieren los compradores: “ellos buscan la estandarización, periodicidad, y calidad. Para lo cual, estamos trabajando en asistencia técnica, temas sanitarios y buenas prácticas agrícolas con enfoque en comercialización para cumplir con las exigencias de los consumidores”. (Lea: Fenalce reitera que “hay que dejar dependencia de las importaciones”)
 
Por su parte, Adriana Senior, presidenta de CCI, destacó que “COLOMBIAGAP® será clave para una comercialización efectiva en el mercado con certificación a productores.  Será una herramienta que permita asegurar el éxito integral en la producción y comercialización”.
 
Para Senior, el reto está en posicionar productos como aguacate hass, mango, lima Tahití, piña MD2, papaya, melón, sandía, pimentones y productos piscícolas.
 
“Con COLOMBIAGAP®, la CCI acercará a los productores con el mercado en un contexto de crecimiento de la demanda de alimentos de calidad, con estándares de inocuidad y sostenibilidad”, indicó Senior, que enfatizó en que “para exportar exitosamente debemos contar con volumen, calidad certificada, cadena de frio, infraestructura vial y portuaria”, explicó.
 
En el evento, Juan Diego Londoño del Grupo Éxito, reiteró las exigencias de productos de alta calidad por parte de los clientes. Para lograrlo, el conglomerado económico trabaja directamente con los productores asegurando la compra de sus cosechas: "nuestra meta es lograr que en un 90 % les compremos a ellos directamente", indicó. (Lea: En Colombia 35 % de las personas no consumen frutas a diario)
 
El evento contó con la asistencia de actores importantes del sector agropecuario, productores de diversas regiones del país y reinsertados que le apuestan a la productividad del campo.