El enemigo silencioso: Cómo las importaciones de queso han agravado la crisis lechera
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Por CONtexto ganadero - 10 de Mayo 2023
Al igual que cualquier otra empresa, las fincas requieren de un factor humano determinante para el cumplimiento de los objetivos, especialmente cuando se trata de funcionar empresarialmente. Aquí le contamos cuáles son los esenciales.
Las empresas agropecuarias, más específicamente las fincas agrarias y ganaderas, deben ir pensando en darle un manejo integral y administrativo de tal forma que el negocio sea tratado conforme a lo que es, una actividad económica que genera empleo y que impulsa el desarrollo de los países en los que es mayormente explotada. (Lea: Conozca los pasos para consolidar una empresa ganadera )
En una investigación de la Universidad Estatal Península de Santa Elena, se hizo un diseño de un plan estratégico en una finca en el que se determinó que se debe contar con este recurso humano:
1. Gerente general: Es una persona que debe contar con conocimiento de administración eficiente de los recursos y relaciones humanas, administración de negocios, manejo de utilitarios, dirección y control. Esta persona debe tener habilidades de resolución efectiva de problemas, comunicación oral y escrita, negociación y ser proactivo. (Lea: 5 estrategias administrativas pensadas para su empresa ganadera)
2. Contador general: Es una persona que debe tener conocimientos en legislación tributaria y laboral, administración de negocios, manejo de utilitarios y sistemas contables, dirección y control. Dicha persona debe contar con resolución efectiva de problemas, proactivo y sus funciones deben ir enfocadas a establecer normas financieras, de presupuesto, contabilidad y cobertura de riesgos preservando una buena situación de la empresa agropecuaria.
3. Analista administrativo: Es una persona que debe conocer sobre procesos contables, desarrollo de informes, con conocimientos en administración, diseños de planes de mejora, sistemas de gestión con habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, relaciones interpersonales, habilidades de comunicación, poder de decisión, entre otros.
4. Gerente técnico agrícola: Es un individuo que debe contar con conocimientos de técnicas agropecuarias, sistemas de riesgo, cultivos y fertilizantes, relaciones humanas, uso de utilitarios, entre otros. Esta persona debe cumplir funciones como realizar monitoreo sobre el estado actual de las cosechas y animales, cumplir con metas establecidas, investigar métodos y tecnología aplicada actualmente en agricultura y ganadería para proponer su utilización.
5. Jefe de campo: Es un individuo con conocimientos en agricultura, técnicas de fumigación, trabajo de campo, sistemas de riego, salud animal, sanidad, uso de herramientas, entre otros. Esta persona debe cumplir funciones relacionadas con monitoreos del trabajo realizado en terrenos de la empresa, realizar planificación y desarrollo de las tierras de siembra, fumigación y cosecha, etc.
6. Asesor técnico pecuario: Es un individuo con conocimiento de administración eficiente de los recursos, uso de utilitarios, seguridad en el trabajo y producción pecuaria. Algunas de las funciones de esta persona es supervisar el trabajo de los colaboradores del área pecuario, asegurando que se cumplan las metas establecidas, entre otros.
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