El valor de las importaciones de lácteos hasta agosto es el segundo más alto de la historia

De acuerdo con el informe más reciente en la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán-FNG, con base en cifras del DANE, entre enero y agosto de este año se han importado 52.557 toneladas de productos lácteos por un valor CIF de USD 177’140.000.

Comparado con el mismo periodo del año anterior, el volumen cayó un 7,5 % respecto a las 56.844 toneladas registradas, en tanto que el costo cayó 17,2 % frente a USD 213,8 millones. (Lea en CONtexto ganadero: Más de 157 millones de dólares han costado las importaciones de lácteos hasta julio)

En cambio, frente a los años anteriores, el reporte de importaciones lácteas de 2023 es superior tanto en toneladas como en costo. El único registro que lo supera es el volumen de enero-agosto de 2020, que fue de 60.792 t. Pero el costo es mayor este año, pues en aquel momento ese número de toneladas valió USD 168,3 millones.

Asimismo, el volumen de estos 8 meses ya supera el total de 2017 y 2018, en tanto que el costo, el de 177,1 millones de dólares, es mucho más alto que el valor anual de 2016, 2017, 2018 y 2019, y está apenas a USD 5,2 millones de sobrepasar el de 2021, de USD 182,3 millones.

Como lo hemos mencionado anteriormente, el costo CIF promedio de la tonelada de lácteos ha crecido en los últimos años: en 2020 fue de alrededor de 2.763 dólares, en tanto que en el 2023 va en 3.370 dólares, con tendencia a la baja.

La leche en polvo, tanto entera como descremada, ha bajado de precio en los mercados más importantes (Estados Unidos, Unión Europea y Oceanía), según la consultora italiana CLAL. Además, la tasa de cambio bajó en julio y siguió esto se suma que la tasa de cambio ha bajado, pues en julio llegó a estar por debajo de los $4.000, cuando inició el año cercana a los $5.000.

Los lácteos importados hasta agosto de 2023

La leche en polvo descremada sigue liderando la lista de importaciones, con 23.572 t por un valor CIF de más de USD 77,6 millones (43,8 %), en tanto que la leche en polvo entera continúa en segundo puesto en la lista con 14.612 t por USD 58,3 millones (32,9 %).

Luego viene el queso fresco con 2.037 t por USD 13,9 millones (7,9 %), lactosueros con 9.170 t por cerca de USD 9,6 millones (5,5 %), los demás quesos con 1.416 t por USD 7,6 millones (4,3 %) queso rallado o en polvo con 982 t por USD 6,1 millones (3,4 %) y queso fundido con 421 t por USD 2,4 millones (1,3 %).

El resto de las importaciones la componen las demás leches con adición de azúcar, yogur, queso de pasta azul, leche condensada, mantequilla, las demás leches y natas, entre otros, que sumaron 347 t por un total de USD 1,6 millones de valor CIF (0,9 %).

Países de origen de las importaciones de lácteos

La mayoría de productos vienen de Estados Unidos: 31.807 t por más de USD 103,8 millones (58,6 %), de las cuales casi 22.300 t son de leche en polvo. Le sigue Bolivia con 5.089 t de leche en polvo entera por USD 20,2 millones (11,4 %) y Chile es tercero con 3.843 t por más de USD 12,7 millones (7,2 %).

El cuarto es Polonia con 2.062 t por USD 7,7 millones (4,4 %), seguido de Uruguay con 1.745 t por USD 6,5 millones (3,6 %), y muy cercanos, España con 1.488 t por USD 6,1 millones (3,4 %) e Irlanda con 1600 t por USD 6,1 millones. (Lea en CONtexto ganadero: Más de 42 mil toneladas de lácteos llegaron del exterior en la primera mitad de 2023)

Igualmente figuran los siguientes países: Argentina (1.253 t por USD 3,8 millones), República Checa (1.708 t por USD 3,3 millones), así como Francia, Países Bajos, Alemania, Suiza, Italia, Dinamarca, Suiza, Brasil y México, entre otros, con 1.955 t por cerca de USD 7 millones.