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Ganaderos de leche del altiplano cundiboyacense, Nariño y Antioquia pagan sumas elevadas por los concentrados requeridos para la producción pecuaria. Denuncian que los precios subieron a principio de 2015 y hace un mes hubo un nuevo incremento.
Ganaderos de leche del altiplano cundiboyacense, Nariño y Antioquia pagan sumas elevadas por los concentrados requeridos para la producción pecuaria. Denuncian que los precios subieron a principio de 2015 y hace un mes hubo un nuevo incremento. Ante el hecho, solicitaron al Gobierno Nacional poner freno al alza de los suplementos que consumen los bovinos y en especial a los concentrados que no se pueden reemplazar en la producción láctea sin una formulación dietaria. (Lea: Uso correcto de concentrados para ganado de leche y doble propósito) Antonio Martínez, ganadero con animales de leche en Cundinamarca y Boyacá, dijo que el aumento de los concentrados se dio a principio de año, cuando ya era difícil costearlos, y que recientemente se registró un nuevo incremento, pese a la crisis lechera que vive el país. Señaló que por tamaño de las fincas y el tipo de animales que tiene no reemplaza el concentrado por otro suplemento y la elección de uno en especial está justificada en un estudio previo hecho a pastos y suelos que demostró qué tipo de minerales adicionar en la dieta de sus vacas. De igual forma, Martínez dijo que el concentrado se proporciona para reducir el balance negativo de las vacas, alcanzar el positivo y generar la preñez con la que a futuro se garantizará la lactancia. “El concentrado está muy costoso y vemos como bajan el precio de la leche que nos paga la industria. Con todo eso, no estamos teniendo un margen de ganancia. Se paga a $36 mil”, detalló el productor del altiplano. Jaime Arturo Arboleda, ganadero en Yarumal, Antioquia, confirmó que en su región hubo un incremento en el precio de los concentrados a inicio de año y hace menos de 2 meses comenzó a pagar entre 4.000 y $5.000 más por bulto de 40 kilos. “A comienzo de enero hicieron un aumento y hace poco otro. Al principio de año, el bulto se pagaba ente 33 y 34 mil”, comentó Arboleda, a quien las casas comercializadoras del producto le han dicho que el incremento se debe al precio actual del dólar que elevó el valor del maíz con el cual se hace el alimento. (Lea: Senepol, la única raza taurus que se adapta al trópico) “En Colombia la producción de leche es costosa; es una de las más altas. Así es difícil producir leche a bajo precio. Además cuando baja el dólar a nosotros no nos bajan el precio del concentrado”, reclamó el productor de leche antioqueño. Julio Ramírez, ganadero de leche en Nariño, dijo que las facturas de cobro de alimentación bovina han mostrado que los concentrados han estado al alza en 2015 respecto de 2014. Por esa razón solicitó la intervención del Estado, sobre todo porque el productor no puede de la noche a la mañana cambiar el tipo de suplemento a dar a las vacas. “El concentrado se podría reemplazar por otro suplemento pero eso no es conveniente porque no se tienen estudios de otras formulaciones”, justificó el ganadero de Nariño. Según la raza, la zona y los objetivos del productor, se suministran los concentrados al ganado doble propósito y leche para el engorde y la generación de leche. El alimento contiene proteína, energía, materia seca y minerales ausentes en las pasturas.
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