Precio promedio de ganado gordo sigue estable

En $7.897 kilo quedó el precio promedio del ganado gordo en la semana octubre 28 -noviembre 3, apenas $3 por debajo del promedio de la semana anterior.

En medio del preocupante dato de inflación que arrojó el DANE –que en octubre de 2022 fue 0,72% cuando en el mismo mes del año pasado fue de sólo 0,01%–, el precio promedio del ganado gordo en ese mismo mes permaneció prácticamente estable en alrededor de $7.900 kilo

El DANE nos dice que variación anual fue 12,22% para el año completo terminado en el mes de octubre, es decir, 7,64 puntos porcentuales mayor que la reportada en el mismo periodo del año anterior cuando fue de 4,58%; en tanto que entre enero y octubre de 2022, la variación del IPC total fue 10,86% (mayor en 6,52 puntos porcentuales a la reportada en el mismo periodo del año anterior, cuando fue de 4,34%). Lo grave de esta situación es que se genera una competencia entre qué comprar de tal manera que alcance el presupuesto familiar.

Precio promedio del ganado en subastas

Como todas las semanas, CONtexto ganadero les presenta a sus lectores las principales novedades del precio del ganado en el país.

El precio promedio del ganado gordo en subastas quedó en $7.897 que frente al precio registrado la semana anterior ($7.902), representa una disminución de 0.01%.

El mayor aumento se registró en SUGABERRIO - Sabana de Torres (Macho Ceba), en donde el precio por kilo se ubicó en $8.300, observándose aumento del precio en 12,2 % ($900 pesos).

También se observó aumento en SUBASTA GANADERA DE CAUCASIA - (2 1/4) MC, cuyo precio pasó de $7.000 a $7.800 (aumento de $800 kilo, 11.4%); y en SUGABERRIO - Cimitarra (Macho Ceba), en donde el precio se ubicó en $8.447 (aumento de 9.7%, equivalente a $747 kilo)

Por el contrario, SUBACOSTA - Cartagena (2 1/4) MC, el precio cayó al pasar de $8.125 kilo a $7.500, lo cual representa una reducción del precio de $625 por kilo, equivalente a -7,7%. En esta misma subasta, en la categoría de 2 años, el precio disminuyó al pasar de $8.086 kilo a $7.550 (disminuyó 536 pesos equivalente a -6.6%.

En cuanto al macho flaco (ML), su precio se ha mantenido estable. El promedio nacional se ubicó en $8.268, mostrando una leve caída de -0,6% ($56kilo) frente al precio de la semana pasada ($8.320).

En el caso de las hembras de levante (HL), el precio promedio nacional disminuyó, al pasar de $7.235 a $7.095 (-1.9%).

Respecto al precio del ganado Criollo y Cebú, nuevamente es esta semana Caldas se caracterizó como la zona en donde se pagó el mejor precio, $8.320, pero el precio disminuyó 309 pesos por kilo (-2.5%), es decir, aumentó $200 kilo (2.4%)

El promedio nacional aumentó de $7.688 a $7.823, mostrando un mayor valor de $135 kilo (1.8) %.

Conozca el resto de novedades en la siguiente gráfica.