Coocampo, un ejemplo de integración para derrotar las adversidades

Coocampo es una cooperativa que ha logrado enfrentar las adversidades y salir fortalecida por lo que en sus ocho años de existencia ya es un modelo en el sector lácteo.

Esperanza Riaño Peña, es la representante legal, quien señala que la cooperativa cuenta con 140 asociados y una infraestructura que les permite acopiar leche pero también transformarla en quesos y mantequilla.

La cooperativa nació en julio del 2013 durante el paro agrario porque los intermediarios que compraban la leche en las cuatro veredas no pudieron hacerlo y eso causó la inconformidad y la preocupación de los productores lo cual llevó a tomar la decisión de crear Coocampo.

En su momento la conformaron tres municipios y cinco veredas, por Chiquinquirá una vereda; por El Diamante, dos; y por Saboyá, dos. Así mismo nació con 79 personas naturales y dos SAS.

Lo primero que se hizo para acceder al mercado fue tomar cursos de buenas prácticas de ordeño con Fedegán y con el Sena y se pudo acopiar, por primera vez, 1.370 litros, hoy día esa cifra es de 7.000 litros diarios. En estos momentos se cuenta con once tanques de frío en cinco sedes. (Lea: Los jóvenes de Coocampo aseguran el empalme generacional del agro)