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Por CONtexto ganadero - 01 de Septiembre 2024
La Gira Técnica Ganadera este año lleva a 300 ganaderos a conocer la experiencia de diferentes fincas ubicadas en el Eje Cafetero y que son modelo de manejo con diversas razas.
Con el eslogan “innovación y tradición”, este domingo 1 de septiembre comenzó la XVIII gira técnica ganadera, organizada por Fedegán-FNG, por el Eje Cafetero que los llevará hasta el 5 del mismo mes por diferentes fincas que se caracterizan por su modelo de producción.
Serán cinco días durante los cuales 300 ganaderos de diferentes regiones del país harán un recorrido por fincas del eje cafetero en donde la ciencia, tecnología e innovación son fundamentales y ver las buenas prácticas que los productores del eje cafetero han implementado.
En esta oportunidad y de acuerdo con cada finca, se podrá conocer el trabajo que se realiza con razas como gyr, girolando, nelore, brangus negro y rojo y wagyu negro y rojo.
Las fincas que este año hacen parte de la gira son: El Empedrado y Las Galis (en Ansermanuevo, Valle del Cauca), La Cabaña (Viterbo, Caldas), Alejandría (La Colconda, municipio de Armenia, Quindío), Hacienda San José (núcleo de ganado en el eje cafetero) y La Macana (Armenia, Quindío). (Lea en CONtexto ganadero: Participe en la gira técnica ganadera del eje cafetero del 1 al 5 de septiembre)
En El Empredrado se tendrá la oportunidad de conocer el trabajo en lechería especializada con las razas gyr y girolando, el manejo de transferencia de embriones, medición de parámetros en animales y pastos, y además cuenta con los dos únicos clones del toro Sansao que existen en el mundo, entre otros aspectos.
Entre tanto en Las Galias los asistentes podrán ver lo que se hace en monta estacional con genotipificación de la raza nelore puro, al igual que el diagnóstico reproductivo temprano a través de ecografía Doppler, transferencia de embriones, IATF, marcadores genéticos, mejoramiento de praderas e implementación de cercas vivas.
Igualmente, en el recorrido por el Eje Cafetero se visitará la Hacienda La Cabaña que tiene como propósito interactuar de manera responsable con el medio ambiente, procurando así sistemas sostenibles de pastoreo de bajo costo. Utiliza paquetes reproductivos y genéticos de punta, los cuales dan la posibilidad de ofrecer al mercado ejemplares brangus carnicero, así como otras características de interés para los ganaderos.
También la gira visitará la finca Alejandría, dedicada a la explotación genética de la raza wagyu y sus cruces. Entre los aspectos destacados para que otros ganaderos conozcan está el manejo de indicadores como capacidad de carga, ganancias diarias, etc. Maneja transferencia de embriones y central de receptoras que le permite, por su ubicación, prestar sus servicios a los ganaderos del país. (Lea en CONtexto ganadero: Alimentación y nutrición, ejes centrales de la Gira Técnica Nacional)
La emblemática Hacienda San José es otro de los puntos obligados a visitar. Aunque su trabajo se concentra en los Llanos Orientales, cuenta con un núcleo de animales en el Eje Vafetero para producir ganado de la raza nelore de ciclo corto con los más altos estándares de calidad de forme sostenible con el medio ambiente. Allí también se podrá apreciar, entre otros aspectos, las mejores prácticas en cultivos de pastos tropicales, nutrición del ganado, manejo del rebaño, genética de la raza de ganado nelore de ciclo corto y bienestar animal.
Así mismo, los ganaderos participantes estarán en La Macana, finca de lechería especializada con ganado girolando plus, maneja transferencia de embriones, suplementación balanceada, dos ordeños, retiro de crías, ordeño mecánico automatizado, entre otros temas que podrán conocer.
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