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Foto: ganaderiaproductivaymaslimpia.com

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Castrar al ternero genera mayor peso en la ceba

Por - 05 de Febrero 2019

Luego de utilizar varios métodos de castración de sus animales, ganadero de Santander experimentó que la castración a un día de nacido es menos traumática y dolorosa para el animal. Según el productor los Ranchos de Texas en Estados Unidos usan esta práctica y han logrado mejor peso por animal al final de la ceba.


Luego de utilizar varios métodos de castración de sus animales, ganadero de Santander experimentó que la castración a un día de nacido es menos traumática y dolorosa para el animal. Según el productor los Ranchos de Texas en Estados Unidos usan esta práctica y han logrado mejor peso por animal al final de la ceba.   Castrar al ternero un día después de nacido le genera aumentos adicionales de 20 o 30 kilos en su peso final, de hecho es una actividad que he comprobado en mi hato bovino y que practico hace 3 años en los que he obtenido buenos resultados finales. (Lea: Machos bovinos enteros ganan más peso que los castrados)   Así lo manifestó Jorge Humberto García, ganadero de Piedecuesta, Santander y experto en nutrición animal, quien al mismo tiempo dijo que, “aplico la castración a testículo abierto que es menos traumática y dolorosa para el animal”.   Hace 3 años en visita a una unidad productiva ganadera el productor al ver un ternero de 8 meses recién castrado, comentó que esta práctica a testículo abierto es realizada en ranchos de Texas -EE.UU. y esta les permite obtener mejores pesos al final de la ceba.   He aplicado varias formas de castrar los terneros pero me parecen más crueles para el bovino. La primera fue en el momento del destete, mediante el uso de un elastrador, que con un caucho hacia presión hasta que cayeran, la segunda la practicaba con la tenaza de burdisso, cuyo procedimiento consistía en ejercer una presión externa y luego se procedía a cortar los tejidos internos.   “Hace muchos años mi padre, que también era ganadero, llegó con un sistema que había conocido en ganaderías de la Costa Caribe, que consideró menos cruel, por el hecho de no haber proceso de ruptura de tejidos. Mediante un implemento llamado elastrador se ubicaba con un caucho en la parte de superior de los testículos para que ejerciera presión de tal manera que la falta de corriente sanguínea secara la piel y los tejidos internos y a los 8 o 15 días se caían y quedaban los animales castrados”, agregó. (Lea: Conozca en qué consiste la elastración en bovinos)   Luego hicimos este mismo procedimiento del caucho pero con la diferencia que le subíamos los testículos de tal manera que quedaran en el cuerpo de los animales, y solo ajustara el cuero y con el tiempo se caían los testículos.     Después de un buen tiempo volvimos a hacer las castraciones de los terneros a testículo abierto pero entre los 4 o 5 meses y era el esquema que estábamos desarrollando.   “Pero luego de recibir el consejo y mayor ilustración sobre los ranchos de Texas, comenzamos a realizar el procedimiento al día de nacido y observamos que los terneros se curan rápido y generalmente a los 3 o 4 días ya están en buen estado”, resaltó el ganadero.   Hay muchos productores pecuarios que no castran a sus animales y son los futuros compradores quienes deciden practicarle ese procedimiento en la edad adulta específicamente al comenzar la ceba, e incluso, terminan su ciclo productivo sin castrarse.   Me acuerdo que en la universidad nos enseñaban que había dos formas de castración, una cruel y otra no cruel. Los métodos realizados con el uso del caucho se consideraban el segundo caso. No obstante, que el animal deba soportar tanto tiempo -8 o 15 días- hasta que pase la caída de la piel y los testículos, creo que debería corresponder al primer caso. (Lea: ¿Vaca muerta o toro castrado?)   “La castración a testículo abierto a un día de nacidos es menos traumática e incluye menor porcentaje de dolor, y adicionalmente, le permite al animal una mejor expresión en peso en la etapa final de los bovinos”, sostuvo el ganadero y experto en nutrición animal.

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