Con ʻSemana Ganaderaʼ, Yopal celebra del Día del Ganadero

Desde hoy y hasta el viernes 29 de septiembre de 2017, Yopal realizará eventos de capacitación sobre la ganadería nacional y también del departamento de Casanare que aporta un hato que supera los 2 millones de bovinos al país.   La capital del Casanare celebrará el Día del Ganadero con la realización por primera vez de la ʻSemana Ganaderaʼ, que irá desde hoy lunes hasta el viernes 29 de septiembre, con el propósito de socializar a los productores lo que está sucediendo en la ganadería colombiana y de la región.   “Será una semana en la que trabajaremos media jornada para que los ganaderos conozcan nuevas alternativas de trabajo y asimismo se vinculen diferentes actores en las mismas”.   Así lo manifestó Daniel Salamanca director ejecutivo del Comité Regional de Ganaderos de Yopal y a la vez presidente de la cadena cárnica del departamento de Casanare. (Lea: Hoy y mañana habrá días de campo sobre producción de ensilajes en Yopal)   Según él, todos los días de 8 a.m. a 11 a.m. habrá actividades de capacitación a las que han sido invitados los ganaderos de la región.   Es de resaltar que Fedegán instituyó el 30 de septiembre como el Día Nacional del Ganadero, en conmemoración del asesinato de José Raimundo Sojo Zambrano, quien fuera su presidente entre 1985 y 1991 y cuya muerte se produjo en 1995.   Conversatorios   Según Salamanca, la universidad Unitrópico de Yopal será la anfitriona de los  conversatorios.   Hoy lunes comenzará con un conversatorio sobre coyuntura ganadera en el que estará presente Germán Serrano, funcionario de la Dirección de innovación, desarrollo tecnológico y protección sanitaria del Ministerio de Agricultura y también de Felipe Garnica, secretario técnico de la Mesa Nacional de la Cadena Cárnica.   Asistirán de manera simultánea miembros de la Fundación Amanecer, que trabaja temas de ganadería sostenible en el piedemonte llanero y se vinculó con Corpoica en otras investigaciones sobre ganadería. (Lea: En Casanare y Arauca preocupan las pérdidas que dejará la Aftosa)   “Queremos mostrarle a los ganaderos de Casanare cómo está la ganadería a nivel nacional y queremos conocer de parte del ministerio qué programas tiene y qué podemos trabajar”, afirmó Salamanca.   También se vinculó la Gobernación del Casanare y la Cámara de Comercio.   Para productores de leche   Estará presente la empresa Alpina que según Salamanca, está acopiando la leche de los productores de Yopal y la lleva a Bogotá. “Queremos que los ganaderos se enteren sobre  lo que está haciendo dicha empresa en la región”, dijo el dirigente.   Asimismo, trabajará con la Cabaña una empresa palmera del departamento del Meta.   En la semana ganadera se hablará a la vez de experiencias sobre las deficiencias en el ordeño. “Consideramos que es muy importante trabajar en suplementación que realmente garantice que los sólidos de la leche son los que nosotros decimos”, explicó. (Lea: Ganaderos de Yopal aprenderán sobre importancia de nutrición bovina)   El medio ambiente es otro conversatorio que mostrará la potencialidad de las  2 millones 500 mil hectáreas del departamento a pesar de ser una sabana inundable.     Consideramos igualmente interesante el tema de energía solar que ojalá la podamos desarrollar.   Todos los eventos se realizarán para beneficio de la ganadería del departamento que aporta un hato superior a los dos millones de cabezas al país.