¿En qué consiste el sistema colectivo de crianza de terneros?

Por: 
CONtexto ganadero
15 de Febrero 2022
compartir
Sistema colectivo de crianza de terneras, sistema colectivo, sistema de cría, sistema de crianza, cría, cría de ganado, sistemas de cría, aumentar la cría en Colombia, alternativas para aumentar la cría en colombia, crianza de terneras, ganado bovino, ganadería bovina, carne, leche, ganaderos, ganaderos colombia, ganado, vacas, vacas Colombia, bovinos, Ganadería, ganadería colombia, noticias ganaderas, noticias ganaderas colombia, CONtexto ganadero, contextoganadero
El espacio físico para cada ternero en el sistema de corrales colectivos es determinado por la edad y el peso de cada animal. Foto: agrocolun.cl

Existen dos grandes tipos de sistemas de crianza para terneros: individuales y colectivos. Aquí le contaremos en qué consiste el segundo, cuáles son sus fortalezas y desventajas y qué recomendaciones o medidas debe tener en cuenta a la hora de aplicarlo.

 

La ingeniera agrónoma Guillermina Osacar y el doctor Guillermo Berra explicaron en su artículo para el Sitio Argentino de Producción Animal que el sistema colectivo se caracteriza por criar a los terneros en grupos, ajustando la cantidad y la forma de distribución de la comida.

 

Por ejemplo, en el caso de la dieta láctea se pueden llevar teteros a cada lote de terneros o pasarlos por una manga, donde reciben la leche en baldes con tetinas. La dieta sólida se administra en comederos, generalmente tipo tolva, y el forraje en pasteras o porta rollos.

 

(Lea: Conozca el caso de un productor que cambió de usar crianza artificial de terneros a natural)

 

Fortalezas del sistema colectivo

 

  • Ahorro de tiempo en la alimentación de los terneros.
  • Movilidad total para los terneros y elección por su parte del lugar para echarse.
  • Facilidad para procurar corrales o instalaciones que los protejan del tiempo atmosférico.
  • Oportunidad para que las terneras desarrollen conductas sociales.

 

(Lea: La cría, un negocio rentable y con resultados a corto plazo)

 

Debilidades del sistema colectivo

 

  • Lentitud para la detección y tratamiento de los animales enfermos.
  • Cohabitación y contagio de las enfermedades.
  • Escaso control del consumo individual de los alimentos.
  • No se puede manejar grupos grandes ni de edades diferentes debido a la competencia.

 

Por su parte, Sambuceti y otros señalaron que si bien la ventaja es que la convivencia grupal incentiva el consumo de alimentos y la actividad física, también habría más dificultades en la detección temprana de diarreas. (Lea: ¿Conoce usted el sentido de la crianza de sus animales?)

 

Recomendaciones

 

  • Manejar grupos de animales entre 15 o 20 terneros por lote, y de edad semejante.
  • Apartar y tratar rápidamente los animales enfermos para evitar el contagio de enfermedades.
  • Asegurarse el control del consumo individual de la dieta láctea, usando recipientes con divisiones para asegurarse que cada ternero tome la cantidad que tiene que tomar.
  • Enjuagar con agua y desinfectante las tetinas entre lote y lote.
  • Asegurarse buena disponibilidad de comederos para la dieta sólida.
  • Lavar periódicamente los bebederos de agua.
  • Disponer de lotes espaciosos para los terneros, una superficie óptima para disminuir la cohabitación, es diseñar corrales con una superficie de 15 a 20 m2 por ternero.
  • Ubicar los corrales en superficies no anegables y con caída para facilitar el rápido escurrimiento del agua en la crianza.
  • Evitar los corrales de concentración de terneros que se suelen usar en las crianzas colectivas, para el aprendizaje a tomar en tetina o balde, o sea ingresarlos directamente al corral que les corresponde.
  • Prever lugares para los terneros, ya sea sombra para el verano o techos en invierno, que pueden ser naturales o artificiales, con malla sombra o corrales. La superficie estimada por ternero, tanto para la media sombra como para las camas en establos, es de aproximadamente 1 m2 por ternero. Los espacios deben limpiarse con regularidad, cambiando la cama, desinfectando con cal el piso y ventilando el lugar.