Lanzan especialización en nutrición y alimentación animal

Buscando dar respuestas a una problemática del sector, la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Tunja, dio a conocer su nuevo programa académico, el cual empezará actividades en el segundo semestre del año.

El nuevo programa de posgrado es la nueva alternativa académica que busca formar profesionales competitivos en las nuevas tendencias de la nutrición y alimentación, desarrollando una formación que los impulse a ser creativos y críticos para que contribuyan a fortalecer el desarrollo agropecuario del país. (Lea: En el verano lo prioritario es concentrarse en la nutrición animal)

Su metodología presencial y está adscrito a la Facultad de Ciencias Agropecuarias UPTT, con Registro Calificado según Resolución N°000463 del 23 de enero de 2019 otorgado por el Ministerio de Educación Nacional.

El programa plantea varios objetivos entre ellos: presentar una alternativa desde el punto de vista nutricional y económico, especialmente para pequeños y medianos productores orientado hacia los profesionales que son los que dirigen el trabajo; capacitar en técnicas de laboratorio para la evaluación composicional de los alimentos, como herramienta básica en el balance de dietas; desarrollar estrategias para la conservación de alimentos en épocas de escases; fundamentar al profesional en conocimientos teóricos y prácticos necesarios que permitan comprender los procesos fisiológicos y bioquímicos que contempla la ciencia de la nutrición animal, así como las nuevas técnicas de alimentación en mono gástricos y rumiantes.

“Nos encaminamos especialmente a atender uno de los principales problemas del sector agropecuario en cuanto a los altos costos de producción, y dentro de ellos el rubro de alimentación animal que supera hasta el 80 % de los costos totales, y presentar alternativas tecnológicas”, indicó Luis Miguel Borras Sandoval, director de la Escuela de Posgrados de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.

La ‘Especialización en Nutrición y Alimentación Animal’ está proyectada para médicos veterinarios zootecnistas, ingenieros agrónomos, zootecnistas, biólogos y administradores agropecuarios, quienes tendrán la oportunidad de ampliar su conocimiento en áreas como fundamentos de nutrición y alimentación haciendo énfasis en el tema de sistemas alternativos de alimentación (agroforestación, desechos de cosecha entre otras alternativas). De igual modo está dirigida a estudiantes de último semestre que optan por la especialización como opción de grado. (Lea: Nutrición animal de precisión, innovación que es destacada en Santander) 

Siendo la primera y única especialización y de influencia de la universidad en esta región del país su oferta académica está abierta para iniciar actividades en el segundo semestre de 2019.