maiz rolado
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Maíz rolado, un alimento valioso para el ganado: beneficios, desventajas y uso en la dieta animal

Por - 12 de Marzo 2023

Aunque tiene algunas desventajas, el uso del maíz rolado puede ser beneficioso cuando se combina con otros alimentos y suplementos para proporcionar una dieta equilibrada y completa para el ganado.


Aunque tiene algunas desventajas, el uso del maíz rolado puede ser beneficioso cuando se combina con otros alimentos y suplementos para proporcionar una dieta equilibrada y completa para el ganado.

El maíz rolado es un alimento común utilizado para la alimentación del ganado en todo el mundo. Es un producto derivado del maíz que ha sido procesado mediante el uso de un rodillo o una prensa para triturar los granos y así hacerlos más digeribles para los animales. En este artículo explicaremos en detalle el uso del maíz rolado para la alimentación del ganado, sus beneficios y desventajas, así como también cómo puede ser utilizado en la dieta de los animales, según un informe publicado por el INTA. (Ver: Descubra las propiedades del maíz rolado al vapor como alimento bovino)

Beneficios del maíz rolado para el ganado

El maíz rolado tiene varios beneficios cuando se utiliza como alimento para el ganado. Uno de los principales beneficios es su alto contenido de energía. Debido a que el maíz es rico en carbohidratos, su procesamiento en forma de maíz rolado facilita la digestión y la absorción de nutrientes para los animales. Esta energía es especialmente importante para el ganado que se utiliza para la producción de carne y leche, ya que requieren grandes cantidades de energía para mantener su crecimiento y producción.

Otro beneficio del maíz rolado es su contenido de proteínas. Si bien el maíz no es tan rico en proteínas como otros alimentos utilizados para la alimentación del ganado, el procesamiento del maíz rolado puede aumentar su contenido de proteínas hasta en un 10%. Esto es especialmente importante para los animales que están creciendo y desarrollándose, ya que necesitan proteínas para mantener una buena salud y un buen crecimiento.

El proceso de rolado puede mejorar la digestibilidad de la fibra en el maíz, lo que facilita su absorción por parte del animal. Además, el maíz es una buena fuente de minerales como el fósforo y el calcio, que son necesarios para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes fuertes.

Desventajas del maíz rolado para los rumiantes

A pesar de sus beneficios, el maíz rolado también tiene algunas desventajas. Una de ellas es su costo,  puede llegar a ser  más alto que el de otros alimentos utilizados para la alimentación del ganado. Esto puede hacer que su uso sea menos accesible para algunos productores de ganado.

Otra desventaja del maíz rolado es que no es un alimento completo por sí solo. Aunque es una buena fuente de energía, proteínas, fibra y minerales, no contiene todas las vitaminas y nutrientes necesarios para una dieta equilibrada para el ganado. Por lo tanto, es importante que se utilice en combinación con otros alimentos y suplementos que proporcionen los nutrientes faltantes.

Cómo usar el maíz rolado en la dieta del ganado

El maíz rolado puede ser utilizado en la dieta del ganado de varias maneras. Puede ser alimentado solo o en combinación con otros alimentos como el heno, la alfalfa y otros granos. También se puede utilizar en combinación con suplementos alimenticios que proporcionen las vitaminas y nutrientes faltantes. La cantidad de maíz rolado que se utiliza en la dieta depende del tipo de animal y sus necesidades nutricionales específicas.

Es importante recordar que la introducción del maíz rolado en la dieta del ganado debe ser gradual, ya que un cambio brusco en la alimentación puede causar trastornos digestivos. Se recomienda comenzar con pequeñas cantidades e ir aumentando gradualmente a lo largo de varias semanas hasta llegar a la cantidad deseada.

Otra consideración importante al utilizar maíz rolado en la alimentación del ganado es la calidad del producto. La calidad del maíz rolado puede variar dependiendo de la fuente y del proceso de producción utilizado. Es importante asegurarse de que el maíz rolado utilizado esté libre de contaminantes y haya sido procesado correctamente para maximizar su valor nutricional.

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