Argentina ratifica compromiso de transparentar industria de carne bovina

A la reunión asistieron Ricardo Buryaile, el titular del Ministerio de Agroindustria de Argentina, acompañado por su homólogo de SENASA, Jorge Dillon, y el subsecretario de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi.    Buryaile aseguró que "el foco central en este momento está puesto en el combate a la evasión de modo tal de tener avances concretos en el ordenamiento y transparencia de la cadena bovina".   Por su parte, Ricardo Negri, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, comentó que, através de reuniones periódicas, las generadas políticas de estado ganarán formalidad y estructuralidad enfocados en la transparencia fiscal y comercial, en la apertura de mercados externos y el desarrollo del mercado interno.   En este sentido, adelantó que viajará con actores de la cadena a Australia y Nueva Zelanda a fin de establecer nuevos circuitos de negocios, basados en, dijo, "hacer de nuestra carne bovina un producto premium para los estándares del mundo, con niveles de trazabilidad que antes no teníamos". (Lea: Argentina se propone fortalecer la inocuidad en los frigoríficos)   Respecto a la mejora de la productividad, Troncoso afirmó que "hemos detectado que las recrías y las invernadas responden productivamente de manera más rápida que la cría ante mejoras en el negocio", subrayando el buen nivel de respuesta en estos sectores al generar un marco de competitividad desde las políticas de estado.   De igual manera, destacó las diferentes herramientas técnicas con las que cuenta la Mesa para enriquecer las propuestas, a través del aporte del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina, las reuniones sectoriales del Consejo Federal Agropecuario, entre otras.    Se subrayaron 4 ejes sobre los que se está trabajando el Estado Nacional: simplificación de trámites; sistematización de la información para la transparencia; financiamiento, a través de diferentes líneas vigentes para el sector, y mejoramiento del sistema productivo, que permita reducir la brecha tecnológica. (Lea : Alemania manifiesta interés en importar más carne argentina)

Dillon volvió el foco hacia el primero de los ejes y refirió a la importancia de seguir estimulando la autogestión de los DTe a partir de la plataforma ideada desde SENASA para agilizar los trámites, como una responsabilidad de todos los sectores de la cadena.