/?w=256&q=100 "Una fábrica de productos cárnicos en Castelnaudary, sur de Francia, en junio de 2011 © AFP/Archivo Remy Gabalda")
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Prueban aditivo reduce hasta 30 % el metano en vacas lecheras sin afectar la producción
PorAngie Barbosa-19 de Enero 2026
Austria suspendió sus exportaciones de carne hacia Rusia tras descubrirse cerca de Moscú carne de caballo en salchichas de cerdo importadas de Austria, anunciaron el viernes los servicios sanitarios rusos.
En un comunicado, la agencia federal rusa encargada de asuntos veterinarios y sanitarios, Rosselkhoznadzor, indica haber sido notificada por los
servicios sanitarios austríacos que esta decisión se aplica "hasta que la situación haya sido esclarecida". (Lea: El escándalo europeo sobre carne de caballo reaparece en Francia)
Las autoridades rusas anunciaron el miércoles haber identificado en salchichas Frankfurter importadas de Austria carne de caballo, pero también vacuno o pollo, cuando la etiqueta solo menciona cerdo. (Lea: EE.UU. no comprará productos cárnicos de países afectados por escándalo de carne de caballo)
Por otra parte, las autoridades sanitarias de Lituania anunciaron el viernes su decisión de retirar de la venta platos de conserva importados de la vecina Letonia, en los que fueron detectados carne de caballo en lugar de vacuno, tal como estaba indicado en las etiquetas.
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