Carne bovina paraguaya mantiene su liderazgo en el mercado chileno

La carne bovina paraguaya mantiene su liderazgo en el mercado chileno y hasta el tercer trimestre del año tuvo un 42,3 % de participación, según el informe de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Chile.   Entre enero y setiembre del presente año, los chilenos compraron 56 mil 758 toneladas de carne paraguaya, lo que representa un crecimiento del 22,2% ante el volumen del mismo periodo del año pasado.   Chile importó 134 mil 137 toneladas de la proteína roja y sus mayores proveedores fueron Paraguay con las 56 mil 758 toneladas, Brasil con 50 mil 915 toneladas, Argentina 17 mil 825 toneladas, Estados Unidos 4.810 toneladas, Uruguay 3.493 toneladas y Canadá 336 toneladas, según el reporte de Odepa. (Lea: Carne paraguaya fortalece su presencia y ya llega a más de 60 países)   Las exportaciones de carne al mercado transandino permitieron un ingreso de USD253,1 millones, que representa una alza del 4,6 % ante los USD241,9 millones ingresados entre enero y septiembre del 2015. Estos índices resultaron afectados por una caída de precios del producto local en Chile. La cotización promedio en la primera mitad del año fue de US$ 4.460 la tonelada, una depreciación del 14,4 % con relación al año pasado.   Chile hoy en día es el mayor comprador de carne bovina paraguaya y es la principal opción de colocación de volumen, junto con Rusia, Brasil y otros destinos más, como Israel, Vietnam, Egipto, Hong Kong.