Chile registró alza de 121 % en exportaciones de carne bovina en 2015

Chile registró una alza de 121 % en sus exportaciones de carne bovina ante lo registrado en 2015, así mismo generando USD$31 millones en ingresos.   La noticia fue comunicada por Claudia Carbonell, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), señalando que el incremento se debe mayormente al actualizado programa de trazabilidad animal. (Lea: Buscan facilitar comercio agropecuario entre Chile y Colombia)

Este programa, agregó la directora, estableció que la certificación oficial en los procesos de exportación, se realiza según los requisitos del país de destino.

“Actualmente los mercados de exportación están diferenciados con base en sus requisitos generales y específicos”, dijo y agrregó que “de esta manera se facilitó la exportación de carne a países con distintas exigencias en términos de trazabilidad, como por ejemplo Estados Unidos, Canadá y países de Centroamérica”.

“Otra de las razones del aumento de las exportaciones de carne bovina fue la apertura del mercado chino para exportación de carne de vacuno a partir de mediados del año 2015”, finalizó.

En volumen, se exportaron 5.736 toneladas de carne bovina en 2015, con un incremento de 186 %, comparado con 2014. (Lea: 16 países a los que Colombia quiere llegar con carne de res)

Los principales países de destino de las exportaciones de carne bovina fueron Costa Rica (18 %), Canadá (17 %), Estados Unidos (11 %), Alemania (11 %), Corea del Sur (9 %), China (8 %), España (7 %), Cuba (7 %), Panamá (5 %), Francia (1 %).