México: este año no importará leche en polvo

Por: 
CONtexto ganadero
29 de Mayo 2020
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Desde 2018, México venía trabajando en disminuir las importaciones del lácteo en polvo. Foto: Cortesía.

Esta decisión fue tomada tras los resultados que ha dejado la política de impulso a la autosuficiencia alimentaria con soberanía.

 

El gobierno de México, a través del Programa Precios de Garantía en granos básicos y leche –operado por Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex)– informó que la producción de trigo panificable creció 30 % y de arroz % en el último ciclo, mientras que en leche en polvo se logró este año dejar de importarla, lo que significa ahorros presupuestales considerables en beneficio del sector agropecuario nacional. (Lea: Precios internacionales de leche en polvo van en caída libre)

 

El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que desde la cartera y los productores garantizan con resultados la autosuficiencia alimentaria con soberanía, toda vez que este año no se importará ni una tonelada de leche en polvo, y refirió que el año pasado se redujeron a la mitad las compras del lácteo, mientras que en 2018 se importaron 60 000 toneladas de este producto.

 

“No podemos permitir que, aunado a los retos sanitarios y económicos que tiene el pueblo mexicano, agreguemos el de la falta de alimentos, por lo que debemos reconocer el trabajo permanente de nuestras productoras y productores, campesinos, jornaleros, indígenas, agroindustriales y agrónomos que trabajan día a día para que no falten alimentos”, destacó en el encuentro.

 

El secretario Villalobos Arámbula subrayó que la agricultura no se puede detener porque trabaja con organismos vivos –sean plantas, animales, especies marinas o acuícolas— y es una actividad sujeta también a factores climatológicos: ciclos de las lluvias, plagas y enfermedades, sequía y otros imponderables, de modo que la agricultura es una actividad esencial y más ahora, por la alerta sanitaria por el COVID-19. (Lea: 15 empresas importaron cerca del 80 % de la leche en polvo y demás lácteos)

 

El director general de Segalmex —organismo sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural—, Ignacio Ovalle Fernández, indicó que los programas Precios de Garantía y Canasta Básica apoyan a la población más desfavorecida del país e impulsan la soberanía alimentaria.

 

Señaló que en los primeros cinco meses del 2020 mediante los precios de garantía se ha apoyado a 65 766 productores, con una derrama económica de 4 967 millones de pesos mexicanos en 26 estados, y se han acopiado 760 000 toneladas, de las cuales 712 400 son de maíz, y 47 900 de frijol, además de 168,5 millones de litros de leche.

 

En cuanto a la captación de leche, Segalmex paga 8.20 pesos por litro a pequeños productores hasta con 35 vacas y a medianos productores propietarios de hasta 100 cabezas de ganado a razón de 25 litros por vaca. (Lea: En 3 meses de 2020 se importaron más de 30 000 toneladas de lácteos)