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Foto: clarin.com

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Mueren 100 animales en el Mercado de Liniers por ola de calor

Por - 31 de Enero 2019

El clima sofocante que se sufrió en el área metropolitana de Buenos Aires impactó gravemente al ganado vacuno que todos los días se concentra en el Mercado de Hacienda de Liniers.


El clima sofocante que se sufrió en el área metropolitana de Buenos Aires impactó gravemente al ganado vacuno que todos los días se concentra en el Mercado de Hacienda de Liniers.   Así lo informó ayer el portal clarin.com, quien señala que fuentes de los consignatarios que operan allí regularmente confirmaron ese número.   Puntualizaron que unos 70 animales murieron poco después de los remates de la mañana y otros 30 en el atracadero o yendo a la carga de camiones hacia los frigoríficos.   Aunque en algunos casos ya estaban en poder formal de los compradores, los animales estaban asegurados, que prevén este tipo de muertes dentro del mercado. Aunque muy pocas veces se ha dado en esta cantidad, señala el medio.   Agrega que también habría decenas de animales muertos, por el mismo motivo, en distintos establecimientos de diferentes zonas del país. Por ahora no se conoce el número, pero diversos testimonios confirman que hubo decenas de animales muertos.   Operadores con mucha experiencia no recuerdan semejante mortandad y, sin plantearlo como excusa, remarcan que tampoco es común dos días seguidos de 40° de sensación térmica en la zona central del país.   El azote del estrés calórico   Especialistas en sanidad animal consideran que la mortandad de animales por stress calórico es "una evidencia del desconocimiento, improvisación y falta de controles adecuados".   Aseguran que "resulta injustificable que no se adopten recaudos (medidas de protección), teniendo en cuenta que hoy se dispone de información y recursos técnicos y operativos para prevenir y anticiparse a estas contingencias".   Cómo reducir su impacto   El Clarín consultó a los médicos veterinarios Jorge Genoud y Claudio Glauber, profesores del Instituto Superior de Estudios Agropecuarios (ISEA), quienes hicieron las siguientes recomendaciones para evitar el estrés calórico en la producción de animales, que puede redundar en una pérdida de rendimiento y hasta en la muerte del animal: (Lea: ABC para minimizar el impacto del estrés calórico)   * Provisión de sombra natural: árboles con protección perimetral.

  • Provisión de sombra artificial: en corral de espera, en piquetes y sobre comederos.

  • Abundante agua a disposición, ya que el animal tiende a tomar más líquido.

  • Evitar arreos y ejercicios intensos en horas de mayor calor. También evitar el traslado de animales en vehículos de carga cuando hay radiación solar excesiva o momentos de calor intenso.

  • Evitar la administración de alimentos hipercalóricos. En animales estabulados se recomiendan “dietas frías”, su objetivo es adaptar la ración con disminución de alimentos fibrosos y aumentar los concentrados en energía.

  • Asegurar la ventilación correcta para animales estabulados.

  • En caso de vacas lecheras, asignar los horarios de ordeñe cuando no hay radiación solar excesiva (ordeñe de la tarde a partir 16.00 hs).

  • Proteger del calor extremo a categorías jóvenes: crianza y recría. Asegurar buen acceso y provisión de agua.