Paraguay se propone ser el 5to exportador de carne vacuna en 2020

Paraguay aspira a convertirse en el quinto exportador mundial de carne vacuna en 2020, dijo el pasado miércoles Carlos Pereira, vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay, ARP.   En ese año, agregó, el país guaraní contará con un hato de 20 millones de cabezas frente a los 14 millones actuales.   El país ocupa el sexto lugar como exportar de carne vacuna y considera ampliar la lista de destinos con "nichos de calidad" donde llega el producto. El primer mercado de carne vacuna de Paraguay en cuanto a valor de las exportaciones es Chile (32 %), que demanda además cortes de primera calidad (Premium), y Rusia (32 %), ambos seguidos de Brasil (12 %).   En ese sentido, el titular comunicó que pretenden exportar a Hong Kong e Irán entre 2015 y 2016, mientras se negocia la posibilidad de también llegar a EE.UU.   "Con EE.UU. hay negociaciones, pero son lentas debido al proceso sanitario, el objetivo es llegar allí en 2 años", declaró Pereira. Sin embargo, reconoció que ese objetivo depende de que el hato siga el mismo crecimiento sostenido de los últimos 5 años. (Lea: “Hay carne suficiente para exportar y atender mercado interno”: Lafaurie)   "Ha sido un año pasable, aunque ha habido un estancamiento del crecimiento debido a la caída de los precios internacionales", señaló. "Cuando hay buenos precios, el productor retiene el ganado para que crezca la población, pero cuando hay precios bajos vende para costear la inversión".   El titular enfatizó que el objetivo para 2020 está contemplada en el Proyecto Paraguay Quinto Exportador, que también estudia la creación de una "marca país" que funcionaría como sinónimo de "fidelidad y preferencia".