Uruguay vuelve a enviar ganado en pie a China

Tras cinco años sin realizar exportaciones de esta índole, el pasado 2 de abril salió un embarque con 7.000 animales desde el puerto de Montevideo con destino chino.

El ministro de Ganadería de Uruguay, Carlos María Uriarte, presenció el jueves, 2 de abril, el primer embarque a China, desde el 12 de enero de 2015, de unas 7.000 terneras y vaquillonas de la raza lechera holando, pertenecientes a más de 500 productores uruguayos. (Lea: Colombia quiere repetir la experiencia de Brasil, Argentina y Uruguay en la venta de carne a China)

“Esta exportación es un banco de oxígeno para las cadenas de producción y mantiene una actividad económica para que continúe funcionando la máquina productiva del país”, destacó.

El embarque de los animales de entre 8 y 16 meses se inició en el muelle D del puerto de Montevideo y permite que más de 500 productores de todas las cuencas lecheras de Uruguay obtengan ingresos paliativos ante la situación de emergencia sanitaria, decretada ante el avance del coronavirus causante de COVID-19.

Además, se agregó 1.500 toneladas de ración, 500 de fardo y 100 de aserrín para camas. El barco zarpará entre el viernes y el sábado y llegará a China en unos 35 días. Uriarte estimó que hay posibilidades de concretar un segundo embarque antes de fin de año. (Lea: Ligero aumento en el consumo mundial de carne bovina)

Esta primera operación permitirá revitalizar el movimiento comercial de terneras holando, categoría con bajos niveles de comercialización en el mercado interno nacional debido a la situación de crisis de la lechería.

El ministro consideró esta exportación como “un banco de oxígeno” para las cadenas de producción, que permitirá mantener una actividad económica crucial para que siga en funcionamiento “la máquina productiva del país”.

“Para traer los animales se precisaron aproximadamente 180 camiones, más otros que trajeron la ración. Son animales que estuvieron concentrados 50 días en un predio y comían 150 toneladas por día. Se revisaron 12 000 animales que eran potenciales partícipes del negocio”, informó. (Lea: Los cinco “hitos” de la ganadería uruguaya en 2019)

El funcionario añadió que todas estas acciones representan “más actividad y más trabajo para los uruguayos”.