Por qué es importante medir la huella ambiental en la cadena de producción tanto de carne como de leche

En Europa buscan ahora medir la huella ambiental del alimento balanceado

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Mientras Brasil busca aumentar sus exportaciones de carne, el consumo interno volvió a caer en 2022 por cuarto año consecutivo. 

En Brasil baja consumo interno de carne bovina

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Silvia Montoya, directora del proyecto contra la falsificación de productos y usurpación de marcas de la ANDI, da a conocer, en ‘Cultivando al Ser’, las conclusiones del octavo encuentro de la ALAC.

En contra del mercado ilegal de agroinsumos

Ha llegado el momento de un cambio de paradigma global en la percepción del estatus libre de fiebre aftosa con vacunación.

Un cambio de paradigma ante la fiebre aftosa 

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Brasil busca dar un paso más en el plan para convertir al país en una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación para 2026.

Brasil busca ampliar sus zonas libres de aftosa sin vacunación

Brasil mas zonas libres aftosa

Cuál es la perspectiva del consumo de carne a nivel mundial para finales de la década.

A 2030 el consumo mundial de carne aumentará 14 %, según Naciones Unidas

consumo mundial carne aumentara

Los 2-oxo-IDP, presentes en los organismos vivos, exhiben una **actividad antioxidante muy alta** y se encontró que abundaban en la carne tanto de vacuno, cerdo y pollo

Descubren nuevos antioxidantes en carne de vacuno

Descubren nuevos antioxidantes en carne de vacuno | CONtexto Ganadero

Algunos antioxidantes abundaban en la carne tanto de vacuno, cerdo y pollo, según una nueva investigación

Qué buscan los nuevos consumidores al adquirir un producto alimenticio como los cárnicos i lácteos

Cadena cárnica tiene que satisfacer la demanda de los nuevos consumidores

trazabilidad de la carne

Mientras que Paraguay negocia la exportación de carne a Estados Unidos, la asociación de ganaderos de ese país solicitó continuar restringiendo su entrada.

Ganaderos de EE. UU. se oponen a importar carne paraguaya

eeuu importar carne res paraguay

Paraguay trabaja para llevar carne bovina a EE. UU. pero ganaderos de ese país se oponen

El Gobierno nipón autorizó la importación de carne procedente del país norteamericano luego de 2 décadas de prohibición por un caso de «vacas locas».

Japón reanuda compras de carne de Canadá tras caso de EEB

japon vuelve a importar carne de canadá

Otro comercio de carne se reactiva tras 20 años de prohibición

Cuáles son las principales variables que incidirán en el mercado mundial de los productos lácteos este año

Variables que incidirán en la demanda mundial de lácteos en 2023

demanda mundial lactea 2023

Conozca las cinco variables que incidirán en la demanda mundial de lácteos en 2023

El gigante sudamericano volverá a exportar carne a China un mes después de detener los envíos por voluntad propia tras reportar un caso de «vacas locas». 

Brasil reanuda exportaciones de carne de res a China

reanudan exportaciones carne de Brasil a China

Fausto Manrique

Álvaro Quintana

Neife Castro

Angie Barbosa

CONtexto ganadero

Melanny Orozco

Pedro Fonseca

Ministerio de Ambiente por la llegada de El Niño a Colombia.

Alerta desde el Ministerio de Ambiente por inicio del fenómeno de El Niño y su alcance; ¿el país está preparado?

Este trabajo asociativo acumula años de trabajo en investigación, transferencia tecnológica y sostenibilidad. 

Lo que Agrosavia y Fedegán han logrado juntos en la ganadería colombiana

¿En qué han trabajado Agrosavia y Fedegán en los últimos años?

Del forraje al clima: así ha evolucionado la alianza entre  Agrosavia y Fedegán

Liderman Salazar Cárdenas recibirá la Orden de la Democracia Simón Bolívar en grado Gran Cruz Caballero

Legado del ganadero Liderman Salazar será exaltado con la Orden de la Democracia Simón Bolívar

La propuesta de reducción de recursos para el año entrante encendió las alarmas entre científicos, gremios y productores rurales. 

"Sería una catástrofe": la dura advertencia del director de Agrosavia

Así está impactando la reducción de presupuesto a Agrosavia y a la investigación

Lo que perdería el productor si Agrosavia enfrenta recorte en el presupuesto de 2027

Lo que perdería el productor si Agrosavia enfrenta recorte presupuestal en el presupuesto de 2027

Genética y Mejoramiento Animal (GMA) de la Universidad de São Paulo aterriza en el país con el apoyo de Uniagraria para llevarles algo que muchos ya tienen.

La genética sale de las élites

Universidad de São Paulo para vincular a productores en Colombia de Ganado cebuino al Programa de Genética y Mejoramiento Animal

La genética sale de las élites: programa brasileño llega a ganaderos comerciales de Colombia

La reciente normativa impulsará mecanismos de seguimiento, acreditación y articulación de datos para fortalecer la confianza sobre el origen de la producción nacional. 

La ley que podría abrir nuevos mercados para la carne colombiana

Alcances e implementación de la Ley 2585 de 2026 para la promoción de una cadena productiva ganadera sostenible

Ganaderos: estas son las oportunidades para abrir mercados de la nueva ley de trazabilidad

Las ventas externas de ganado en pie y carne bovina acumulan fuertes caídas en el primer cuatrimestre de 2026 por una revaluación del peso colombiano.

Crisis exportadora que golpea a ganaderos colombianos

Exportaciones ganaderas (carne, ganado y lácteos)

"El mes pasado no salió de aquí ni un solo cacho": la crisis exportadora que golpea a ganaderos colombianos

La continuidad es vital para proteger el estatus sanitario de una de las regiones ganaderas más importantes de la Amazonia colombiana.

Vacunan en Guaviare, pero bajo las reglas que imponen los armados

Presentar el panorama actual del ciclo de vacunación ganadera en el Guaviare

Conflicto armado obliga a equipos de vacunación de Fedegán-FNG a tomar medidas en Guaviare

Fedegán lidera primer análisis de riesgo climático en ganadería

¡Histórico! Fedegán lidera primer análisis de riesgo climático para la ganadería

Un análisis del Fondo Nacional del Ganado (Fedegán), actualizado con datos del Dane, reveló cómo está distribuida la producción lechera en el territorio nacional. 

El mapa de la leche: quién produce más y dónde está el futuro del sector

Radiografía de la leche

Dentro de la Feria Nacional de la Ganadería 2026, la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú, Asocebú, conmemora ocho décadas de trabajo gremial. Entre un sinnúmero de hitos, la entidad destaca avances en mejoramiento genético, trazabilidad, evaluación genómica y sostenibilidad.

Los 80 años de Asocebú llegan a la mayor vitrina ganadera del país

ASOCEBÚ

Ante la creciente probabilidad de un fenómeno de El Niño en el segundo semestre del año, expertos advierten que aún hay margen para almacenar forrajes. 

¿Están a tiempo los ganaderos de hacer silo? La respuesta es sí

¿Esán a tiempo los ganaderos de hacer silo?

¿Están a tiempo los ganaderos de hacer silo? La respuesta es sí, pero con el reloj en contra

Asojersey destacó el éxito de Exponovillas 2026 y presentó una agenda de actividades para fortalecer la producción lechera nacional.

Conozca los eventos que liderará la raza jersey en el resto del año

Entrevista a la directora de Asojersey Liliana Quevedo

Detrás de cada ejemplar que compite en un concurso lechero hay años de selección genética, manejo reproductivo y preparación técnica. 

¿Cómo se elige la mejor vaca lechera? Expertos revelan las claves

Siete ordeños y estrictas reglas: conozca cómo una vaca llega a ser campeona

Macana Agropecuaria, ubicada en el Quindío, se convirtió en pionera en el país al desarrollar un sistema agro voltaico que permite producir energía solar sin sacrificar áreas de pastoreo.

La primera ganadería de Colombia con vacas que viven bajo paneles

 La primera ganadería de Colombia con vacas que viven bajo paneles solares

Le presentamos la primera ganadería de Colombia con vacas que viven bajo paneles solares

La Defensoría del Pueblo alertó sobre el deterioro de las condiciones humanitarias en Puerto López, corregimiento de El Bagre, donde con el uso de nuevas tecnologías bélicas fueron atacados varios animales de trabajo.