Gobernación de Boyacá busca soluciones para crisis lechera

Las heladas, los incendios forestales y la sequía han provocado la disminución de la producción láctea hasta un 25% en el departamento. Los ganaderos reclaman acciones inmediatas y a futuro para resolver la situación.   Luis Alejandro Perea Albarracín, secretario de Fomento Agropecuario de la gobernación de Boyacá, tiene prevista una reunión con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MADR, en donde se van a exponer los problemas de los productores lecheros del altiplano.   En diálogo con CONtexto ganadero, Perea indicó que se está estableciendo un plan estratégico para atender los requerimientos del sector lácteo frente al cambio climático que ha sido constante. Por ello, tienen proyectado elaborar una hoja de ruta con acciones de carácter inmediato, otras de mediano plazo y unas más de largo plazo.   “Hoy en día en Boyacá tenemos heladas que han sido absolutamente drásticas, de -9 y -11 grados. A eso se le suma que la oferta hídrica ha sido inferior al promedio histórico, no solamente por efecto del actual fenómeno de El Niño, sino también de los años anteriores 2014 y 2013”, indicó.   En contraste, los incendios forestales han azotado los prados de los ganaderos. Estos 3 factores tienen a la actividad ganadera en “el peor de los escenarios”, según Perea, por lo que reclama medidas de choque y estructurales que se centran en la recolección del agua. (Lea: 5 afectaciones que viven ganaderos del Altiplano por el verano)   “Es necesario cosechar el recurso mediante el establecimiento de reservorios y represas, porque queremos hacer adecuación de tierras y de distritos de riego que nos parece que es lo sustancial. Asimismo, se va a iniciar un proceso concerniente a la producción y conservación de forrajes, a través de silos y henolajes”, explicó.   Otras medidas son la posibilidad de pozos profundos para los municipios que carecen de recursos hídricos. De otro lado, se tiene proyectado cuidar las cuencas productoras de agua mediante el pago de servicios ambientales, por medio del diseño de líneas crediticias que fomenten los arreglos forestales, los bancos de proteína y todas las actividades que tienen que ver con los sistemas silvopastoriles.   El punto final de la agenda del encuentro tiene que ver con la formalización del mercado lácteo, para iniciar estrategias que permitan resolver el problema de forma estructural. “La agenda que se va a desarrollar con el Ministerio es producto de las reuniones con los pequeños productores”, aclaró Perea. (Lea: Producción de papa disminuye un 20 % por heladas y sequía)   Víctor Fajardo Becerra, presidente de Federación de Ganaderos de Boyacá, Fabegán, manifestó que esta reducción del 25% es una problemática que lleva más tiempo del que se cree. “La realidad es que estamos viviendo un verano que no es de los últimos meses, sino desde hace 3 años y que ha ocasionado restricciones hídricas importantes”.   Según el dirigente, hay un desabastecimiento absoluto en la oferta forrajera de las fincas. Esto ha producido que las vacas consuman por debajo de sus requerimientos reales y con ello, se presentan problemas como la baja de producción, que en algunas fincas llega al 50% de lo que obtenían hace 4 meses.   Además de los puntos que se discutirán en la reunión, Fajardo solicitó una resolución en un tiempo definido que modifique el precio del litro de leche, para que las industrias paguen un valor adecuado que permita a los ganaderos mitigar la crisis. (Lea: Ganadero, combata las heladas con los pastos adecuados)   “Por supuesto, queremos que los precios sean reajustados y ojalá pueda ser en el corto plazo, pero sobre todo yo diría que la ayuda más importante es que el Gobierno sostenga los programas de apoyo a través de las bodegas, en el programa del MADR con Fedegán”, enfatizó.   La reunión estaba prevista para hoy martes, pero fue aplazada. La fecha para el siguiente encuentro aún no ha sido definida.