'Maestros del agro': El Remanso, un ejemplo de ganadería lechera sostenible
PorCONtexto ganadero-11 de Octubre 2024
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Por - 01 de Marzo 2023
Los ganaderos que habitan en el sector Chévere de la vereda Merchán en este municipio boyacense han intentado por varios medios obtener equipos para recolectar y mantener la leche fría con el fin de obtener un mejor pago, pero todos los esfuerzos han sido infructuosos.
Los ganaderos que habitan en el sector Chévere de la vereda Merchán en este municipio boyacense han intentado por varios medios obtener equipos para recolectar y mantener la leche fría con el fin de obtener un mejor pago, pero todos los esfuerzos han sido infructuosos.
Pedro Miguel González, representante legal de la Asociación de Productores de Leche de la vereda Merchán sector Chévere (Asolechévere), indicó que en este momento están recibiendo en promedio $1160 por cada litro de leche caliente.
“La producción ha bajado un poco por el tema de las heladas. Se han quemado los cultivos de pasto y las praderas se están resecando duramente”, reveló el dirigente al ser consultado por la situación que actualmente viven.
No obstante, el asunto de mayor prioridad es adquirir equipos para un centro de acopio, comenzando por adquirir un lote para la asociación. (Lea: Agronit inaugura nuevo centro de acopio en Boyacá este domingo)
“Con este lote, podríamos aspirar a que el Gobierno nos pudiera colaborar con tanques fríos. Pero para gestionarlos, debemos tener primero dónde ubicarlos, un lote que sea de propiedad de la asociación”, aclaró.
De acuerdo con González, Asolechévere cuenta con 51 asociados desde su creación hace más de un año. No obstante, a la fecha solo 19 son activos y los que han impulsado los contratos con empresas acopiadoras para vender su producto.
El líder explicó que tienen una limitación para acceder a una propiedad debido a su ubicación, pues ya habían encontrado un lote para construir el centro. (Lea: Caída en acopio de leche y precio preocupan a los productores en Boyacá)
“Estamos en la parte alta de la vereda, la mayoría de los socios estamos por arriba de los 3000 msnm y estábamos averiguando porque ya teníamos un lote, aunque nos dicen que por estar a esta altura no podríamos hacer la subdivisión”, dijo.
Según el ganadero, las autoridades les dijeron que debían encontrar un lote a menor altura. El inconveniente es que no tienen dónde adquirir otro, porque ese sector limita con el municipio de Chiquinquirá.
El proyecto, que presentaron a Alianzas Productivas, tampoco prosperó porque, como contó González, estaba enfocado a mujeres. (Lea: Ganaderos en Boyacá extrañan Círculo de Excelencia impulsado por Fedegán-FNG)
“Alcanzamos a pasar un proyecto a Alianzas Productivas del departamento, pero nos dijeron que la mayoría de socios debían ser mujeres, así como el representante legal, y por eso no pudimos participar”, reveló.
Por lo pronto, esperan que las autoridades atiendan su solicitud y se pueda trabajar de forma mancomunada con la administración local y departamental para adquirir el lote y poder adquirir el tan anhelado centro de acopio.
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