Más de 300 ganaderos asistieron al IV Festival Foncegán en San Gil

El IV Festival Día de Campo y Remate de Estrellas Lecheras Foncegán reunió más de 300 ganaderos que pudieron profundizar sobre productividad pecuaria, el pasado 8 de junio en San Gil, Santander.

El evento dio apertura con la conferencia 'Gestión de vacas de alta producción', a lo que siguió una introducción al proyecto 'Ruta de la leche', el taller de comida mezclada con equipo mixer y finalizó con el remate de estrellas lecheras.

“Tuvimos una muestra comercial de la maquinaria agrícola de varias empresas que empiezan a comercializar ensilajes de maíz, heno, un laboratorio de tecnología y un banco de genética que esperamos utilizar lo más pronto”, explicó Pedro Ferreira, organizador del evento.

Los asistentes al Festival estuvieron atentos al remate de 45 lotes de novillas jersey – pardo suizo y a la venta de embriones de los animales que tienen una alta calificación en el exterior por su producción de leche y  ganancia de peso. (Lea ‘Sí es posible producir leche y ganar dinero’).

“Estas vacas son hijas de animales élite que alcanzan un promedio de 9 mil a 12 mil kilos de peso. Están especializadas en la producción de leche; por eso las llamamos las estrellas lecheras”, señaló Ferreira.

Laudy Pérez Ovalles, profesional en Gestión de Proyectos Estratégicos de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, calificó este evento como “exitoso”, al asegurar que el propietario del predio donde se llevó a cabo, tiene bovinos con genética de Estados Unidos; de ahí su reconocimiento nacional.

“El sistema que se maneja en la ganadería del Fonce es la estabulación, es decir, que en solo 4 hectáreas se encuentran más de 250 vacas. Sesenta de ellas tienen producción de leche en camas de arena”, comentó Pérez Ovalles. (Vea ‘Jersey, la segunda con mayor población en el mundo’).

Más de Foncegán en 2014

En 2014, según lo expresado por el organizador del evento, se llevará a cabo otra feria durante dos días en la que participarán investigadores de clonación. “Las expectativas para el próximo año son mayores, porque también se vincularán otras entidades y se dará a conocer una muestra comercial de genética y una de turismo, entre otros temas”.

Por otro lado, Pérez Ovalles invitó a los productores a asitir a los eventos programados de ganadería para que se profesionalicen en el manejo de sus predios y bovinos.