Productores de Boyacá extrañan apoyo y capacitación del FNG

Por: 
CONtexto ganadero
01 de Junio 2017
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La cooperativa Coocampo fue constituida el 16 de agosto de 2013 con 80 afiliados, hoy tiene más de 110. Foto: www.facebook.com/COOCAMPO
Ganaderos de la Cooperativa Multiactiva de Campesinos Activos de Boyacá, Coocampo, expresaron que la ausencia de los profesionales del Fondo Nacional del Ganado, FNG, ha afectado el progreso de la organización.
 
La cooperativa está conformada por más de 100 productores de 5 veredas, pertenecientes a 3 municipios, Chiquinquirá, Saboyá y Briceño. Desde su constitución en agosto de 2013, han tenido que sortear numerosas dificultades para lograr consolidar su negocio.
 
Esperanza Riaño Peña, gerente de la cooperativa, afirmó que en sus inicios contaban con la asistencia de los profesionales del Fondo Nacional del Ganado, FNG, que era administrado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.
 
Sin embargo, cuando la Superintendencia de Sociedades ordenó la liquidación del FNG y los funcionarios fueron despedidos, los ganaderos dejaron de recibir las capacitaciones que estos les brindaban. Luego de un año, aún siguen esperando esta gran ayuda. (Lea: Este es el programa del FNG que más extrañan los ganaderos)
 
Nos ha hecho mucha falta el FNG, indudablemente. En nuestro inicio, nos apoyó muchísimo. (…) Una vez se fueron sus funcionarios, que eran los que nos habían ayudado al comienzo, no supe más”, dijo.  
 
La ganadera aseguró que tanto los profesionales que estaban en apoyo permanente como los expertos que venían a dictar charlas de forma ocasional, brindaron su aporte para que los productores se fijaran objetivos más concretos y los alcanzaran.
 
Fedegán nos brindó mucha capacitación porque cuando iniciamos nuestra cooperativa, nadie tenía el conocimiento de lo más básico, como eran las Buenas Prácticas de ordeño. Una vez la gente las aprendió y comenzó a ejecutarlas, pasamos a mejorar genética y praderas”, añadió.
 
Riaño comentó que los médicos veterinarios del Fondo les enseñaron a servir las vacas con las pajillas o a hacer planeaciones forrajeras. (Lea: $400 más por litro de leche les pagan a los ganaderos de Coocampo)
 
La dirigente gremial reconoció que a pesar de las dificultades, ha contado con la ayuda de diferentes proyectos para fortalecer la economía de los productores afiliados.
 
Es así como han trabajado con el programa Impact, financiado por la Asociación Canadiense de Cooperativas, ACC, así como han recibido equipos del Conpes lácteo (un tanque de enfriamiento), así como de la iniciativa Pares (máquina ensiladora).
 
También han recibido ayudas para cultivar el alimento para su ganado, como la avena y la vicia, o han participado en capacitaciones de Buenas Prácticas Ganaderas, BPG. (Lea: Las dificultades que vivieron los productores de Boyacá en 2016)
 
Aun así, señaló que como el resto de los productores de otras regiones, tienen problemas para transportar la leche debido a las deficientes vías terciarias y necesitan más maquinaria para generar economía de escala.
 
Como proyecto a corto plazo, quisieran seguir creciendo en la producción y comercialización del queso. En el largo plazo, esperan elaborar leche pasteurizada en bolsa para vender. (Lea: Productores en Boyacá reclaman ayudas en alimentos y maquinaria)
 
“Llevamos año y medio elaborando quesos artesanalmente. El sector económicamente no nos permite adquirir todos los equipos que necesitamos para hacer un queso más industrializado”, precisó.