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Foto: CONtexto ganadero.

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Lecheros radican carta ante la Presidencia de la República

Por - 05 de Julio 2017

La carta preparada por la Cámara Gremial de la Leche de Fedegán en la que se exponen la dimensión de la crisis y algunas propuestas de solución desde la orilla de los productores, fue radicada ante la presidencia de la República el pasado viernes 30 de junio.


La carta preparada por la Cámara Gremial de la Leche de Fedegán en la que se exponen la dimensión de la crisis y algunas propuestas de solución desde la orilla de los productores, fue radicada ante la presidencia de la República el pasado viernes 30 de junio.   Más de 700 personas naturales y jurídicas, miembros del gremio ganadero, decidieron respaldar y suscribir la comunicación. (Lea: Lecheros enviarán carta al presidente Santos a raíz de la crisis del sector)   En términos generales, en el documento se resumió la problemática del sector lechero colombiano de la siguiente forma:   A. Mucha leche (6.400 millones de litros) y poca industrialización (3.200 millones de litros procesados por la industria formal). B. Muchos oferentes y pocos compradores (solo 3 empresas acopian cerca del 50% del acopio formal). C. Mucha leche para estratos altos (189 lt./hab./año) y muy poca para estratos bajos (36 lt./hab./año). (Lea: Precio de la leche también disminuyó en la región Caribe). (Lea: Las propuestas del Ministerio ante la crisis lechera) D. Elevados costos de producción que absorben los aumentos en productividad obtenidos en el eslabón primario. E. Impacto de los TLC y crecimiento anormal de las importaciones de leche en polvo y lactosueros, frente a los requerimientos reales de la industria alimenticia.   En esa misma comunicación se plantean diferentes propuestas que requieren del apoyo del señor presidente para que el futuro de más de 300 mil familias productoras de leche pueda construirse con eficiencia y sostenibilidad financiera, más aún cuando el sector agropecuario es uno de los pilares para la consolidación de la paz. (Lea: Inconformidad entre ganaderos tras plan de choque del Minagricultura)   Dentro de las propuestas se encuentran:   a.El Fondo Tripartito   La creación de un fondo permanente con el que se puedan solventar las situaciones de crisis en tiempos de exceso de oferta de leche y caída del precio al productor. Tradicionalmente, las crisis lecheras se han financiado con recursos ganaderos a través del Fondo de Estabilización de Precios de la Leche y la Carne.   Por lo tanto, es hora de que los industriales aporten recursos para consolidar la cadena de valor, a lo cual se sumarían los recursos del Gobierno como prenda de garantía para este esfuerzo tripartito.   b.Los contratos de proveeduría y precio excedente   Como parte del concepto del ganadero como aliado estratégico, los productores de leche están dispuestos a desarrollar un modelo de contrato de proveeduría en el que se acuerde vender un volumen anual de leche al industrial a un precio determinado, y los excedentes de oferta a un precio diferenciado y previamente negociado entre las partes, todo esto siempre y cuando exista el fondo tripartito mencionado en el punto (a). (Lea: WhatsApp de un productor de leche al Minagricultura)   c.Transmisión adecuada de precios en la cadena de valor   Los industriales y comercializadores deben entender que si le suben el precio al consumidor también deberían subirlo al ganadero, o al contrario, si lo bajan al productor deberían bajarlo al consumidor, con el fin de mantener estimuladas las dos puntas de la cadena de valor.   Resulta importante entonces que se diseñe un modelo, con la supervisión de MADR, en dónde las variaciones de precio hacia arriba en el precio a los consumidores le sean compensadas al productor, y las bajas en el precio al productor le sean transmitidas al consumidor en la leche y productos lácteos como bienes finales.   d.El subsidio al consumo de leche en estratos 1 y 2   En los estratos socioeconómicos 1 y 2 existen 30,9 millones de habitantes que no consumen la cantidad adecuada de proteína para mantener su condición nutricional y un desarrollo físico y psicosocial adecuados. (Lea: Iragorri responde WhatsApp sobre situación de los lecheros)   En consecuencia, vale la pena que, con recursos del Gobierno Nacional, de los entes territoriales y del porcentaje de la Cuota de Fomento Ganadero y Lechero que la ley dispone para ese mismo objetivo, se subsidie el consumo de leche colombiana en colegios, escuelas y jardines infantiles del ICBF.   e.Laboratorios de referencia   Es fundamental que los laboratorios de referencia cumplan dos condiciones igual de importantes. La primera tengan una mejor cobertura geográfica para facilitar el análisis de la calidad de la leche, y segundo guarden una verdadera independencia frente a la industria.   A pesar de los avances que se han tenido en el tema resulta para los ganaderos incoherente que cuando se autorizan incrementos en el precio de la leche por parte de MADR, la calidad de la leche que vigilan los laboratorios, desmejora; lo que le da excusa a la industria a bajar el precio. (Lea: Precio de la leche también disminuyó en la región Caribe)   f.La Mesa de Trabajo permanente   Es necesario que, a la mayor brevedad, se instale una mesa permanente de trabajo entre todos los representantes de la cadena de valor, que no son únicamente los sentados en el Consejo Nacional Lácteo.   Dicha mesa, cuyo objetivo es trabajar en los puntos estructurales que afectan a la cadena de valor, debe estar liderada por el Gobierno Nacional a través de un responsable que tenga comunicación directa con la Presidencia de la República.   g.Acciones ante la Superintendencia de Industria y Comercio   El sector ganadero productor de leche presentará las acciones correspondientes ante la SIC, en las que se denuncian los casos en que se han detectado prácticas restrictivas a la competencia y se solicita a la misma autoridad, profundizar las investigaciones frente a las múltiples quejas registradas.  (Lea: En medio de dudas, Iragorri liderará controles a industrias lecheras)   Si desea leer y acceder al documento completo, por favor ingrese a este link.