El comercio internacional de carne de bovino, cada vez más especializado en términos de calidad y con un entendimiento más grande de la importancia de una alimentación sana, permite inferir que la cuestión principal que acaece como uno de los desafíos contemporáneos del mercado no solamente es el suministro de alimentos y la seguridad alimentaria en el mundo.

El pasado viernes 8 de febrero, el ministro de Planificación y Finanzas de Venezuela, Jorge Giordani, anunció una nueva devaluación de la moneda, la tercera más significativa del Gobierno de Hugo Chávez, la cual modifica el tipo de cambio de Bs 4.3/ dólar a Bs 6.3/ dólar.