Más de 1200 productores de Bogotá rural, Cundinamarca, Boyacá, Meta y Tolima se verán beneficiados con la reapertura de los mercados itinerantes y permanentes en diferentes puntos de la capital, que habían sido suspendidos al inicio de la pandemia. El servicio a domicilio se mantiene.

Durante las próximas semanas, CONtexto ganadero hará un recuento de la forma en la que los productores del país conmemoraron su día. En esta oportunidad es el turno de Antioquia.

La raza de ganado Pardo Suizo marca una importante característica física que evidencia su rusticidad, lo que permite que se refleje su estructura ósea sólida, con patas fuertes y pezuñas muy resistentes a todo tipo de terreno.

La comercialización de leche y de carne en el departamento del Quindío es un tema preocupante para los productores, quienes se están viendo perjudicados por factores como el aumento en costos de insumos y la escasez de animales.

En su artículo “El diagnóstico de gestación es un manejo clave”, el MVZ mexicano Eliseo Moya Olvera explicó que no se debe referir a la reproducción como un parámetro, sino como un área que implica un manejo holístico de diversos factores.

Pese al esfuerzo por controlar la erosión, en días pasados aumentó la pérdida de banca, por lo que el panorama en la zona sigue siendo complicado.

Más de más de cuatro meses de intenso trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura, el ICA y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), se ha consolidado un plan para reactivar el Sistema Nacional de Identificación e Información de Ganado Bovino (Sinigán).

“Si bien la sostenibilidad ocupa un lugar destacado entre un número creciente de consumidores, no necesariamente quieren pagar precios más altos por el beneficio”, aseguró el analista senior de proteínas animales de Rabobank, Angus Gidley-Baird.

En apenas ocho meses de este año se superó el récord precedente de 2019 respecto al total de recursos destinados por empresas colombianas para comprar leche en polvo y otros derivados. En cuanto al número de toneladas, la cifra seguramente ya se sobrepasó en septiembre.

En su objetivo de convertirse en potencia agroindustrial y despensa internacional de alimentos, Colombia podría beneficiarse de este acuerdo comercial en termas como agrotech, sistemas de irrigación y foodtech, sin hablar de las posibilidades de exportar carne bovina y otros productos.