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Investigadores logran imprimir piezas en 3D a base de leche
Un equipo de la Universidad de Tecnología y Diseño de Singapur (STUD por sus siglas en inglés) desarrolló un método para obtener piezas impresas en 3D hechas de leche a temperatura ambiente y sin aditivos, manteniendo sus nutrientes.
En las últimas semanas se han incautado más de 18 toneladas de productos cárnicos
En agosto y septiembre, el trabajo del Centro Integrado ICA, Invima, Polfa/Dian (CIIIP) siguió adelantando controles para frenar el contrabando de ganado y el comercio ilegal de carne, con una alta presencia en zonas de frontera y en zonas rurales de todo el país.
Potrero reservado y otras estrategias de conservación de alimentos durante sequía
La falta de comida en época seca es muy común en el país debido a la ubicación geográfica en la que se encuentra, teniendo en cuenta que no se presentan todas las estaciones climáticas. Conozca algunas estrategias que puede llevar a cabo para reservar alimento en temporadas de sequía.
¿Qué debe tener un toro reproductor en un hato de cría?
El toro es un animal de mucha importancia en las ganaderías, específicamente en un hato de cría porque determina la funcionalidad a largo plazo del negocio. Conozca qué deben tener los toros reproductores en este tipo de explotación.
Una ganadería ecológica y amigable con el ambiente, la apuesta de Antioquia
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural avanza en la implementación de sistemas silvopastoriles y la creación del Clúster Cárnico Bovino.
Ricardo Camacho, comprometido con la investigación en el campo colombiano
Ricardo Efraín Camacho Quiroga es un profesional y productor del agro colombiano que durante muchos años viene trabajando en pro del crecimiento del sector. Sus convicciones cristianas han determinado su disciplina y compromiso con el campo.
Aproveche el interciclo y vacune contra la estomatitis vesicular
Una vez concluye la vacunación contra fiebre aftosa, Vecol les recomienda a los ganaderos aplicar el biológico que protege sus hatos de esta otra enfermedad, la cual se presenta con mayor frecuencia ganaderías de la región Andina, Caribe y los Llanos Orientales.
Mineducación y Fedegán realizarán mesa de trabajo para proveer carne bovina en el PAE
Se busca evaluar los mecanismos con los que dispone la Bolsa Mercantil de Colombia para que sea a través de subastas que se escojan los proveedores del PAE.
“Los ganaderos son unos verdaderos héroes”: Juan Carlos Romero
Los ganaderos no detuvieron sus actividades a pesar de la pandemia y han cumplido con la seguridad alimentaria. Sucre alberga un hato de 1.100.000 cabezas de ganado con los que ha demostrado tener una arraigada cultura sanitaria. Celebrarán el Día Nacional del Ganadero en las instalaciones de Asogasucre.
Mejoras en la genética del ganado ayuda a combatir la tuberculosis bovina
Con el objetivo de mejorar la genética del ganado y su resistencia a la tuberculosis bovina, un grupo de científicos ha desarrollado un proyecto que consiste en mapear genes activos e inactivos en células inmunes pulmonares especializadas, que juegan un papel clave en la lucha contra esta enfermedad.