Se acerca el fin de semana de puente festivo, momento para aprovechar las cuarentenas regionales y cocinar en familia. Desde CONtexto ganadero queremos enseñarles a preparar una sobrebarriga desmechada con arepa de maíz.

El pánico por el contagio del COVID-19 ha generado que las personas se apresuren a comprar artículos y comida para abastecerse en estos días de cuarentena. En la capital del país, la Alcaldesa ha manifestado que habrá entrada de alimentos constantemente.

En el marco de la crisis sanitaria, los productores están ideando la forma de llegar más allá y ofrecerla a la sociedad mejores productos. Por lo tanto, en CONtexto ganadero explicamos cómo trabajan los productores frente al COVID-19.

Dadas las medidas de confinamiento decretadas por las autoridades como forma de mitigar el impacto del coronavirus en Colombia, surgen alternativas tecnológicas que permiten continuar el negocio pecuario sin tener que frenarlo abruptamente.

La firma argentina ‘AB Agro’ apuesta a la tecnología. Sistematizó el sistema de riego de 1 200 hectáreas y siembra con un avión. Ahora sumará una planta de bio-gas que le permitirá generar energía y elaborar fertilizantes.

El próximo 20 de julio se llevará a cabo una mesa de trabajo en la zona, en donde estarán todos los actores involucrados a nivel nacional con el fin de dar una solución al conflicto de los campesinos.

Desde el programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Córdoba (Colombia) se diseñó y desarrolló un aplicativo informático para la formulación de chorizos variando únicamente el componente cárnico.

Los productores del Cesar y en general de la Costa Caribe colombiana están padeciendo las duras inclemencias del verano en sus fincas, hasta el punto de buscar silo por toda región.

Mientras no haya una vacuna para prevenir el virus, unas acciones simples ayudarán a frenar el contagio de este y otros virus respiratorios.

Desde su creación Acosemillas promueve el uso de semillas certificadas con máximos estándares de calidad y defiende la legalidad en el sector. Así mismo, busca un mayor inventivo en la investigación y desarrollo de nuevas variedades.