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Coloración de las grasas: cómo elegir carne saludable sin resignar sabor
Desde hace varios años existe en la población gran interés y preocupación por el consumo de grasas y su relación con la salud humana.
La fábula del “Ñeñe”
Hay que reconocer que la enfermiza y radical izquierda colombiana está bien organizada: siguiendo disciplinadamente el perverso libreto escrito desde hace muchos años en los albores del Foro de Sao Paulo.
¿Cómo evitar la consanguinidad sea un problema en su hato ganadero?
Aunque la endogamia o inbreeding puede ocasionar problemas como una mayor propensión a enfermedades genéticas, un experto manifestó que se trata de una herramienta que, bien empleada, proporciona los resultados deseados por el propietario.
Alarmantes casos de dengue en el país
El dengue se está tomando el país nuevamente, dejando hasta 12 mil casos en todas las regiones de Colombia. La situación se ha agudizado debido a las altas cifras de personas afectadas que ha dejado la enfermedad.
Ganaderos de Arauca exigen nueva mesa de trabajo
Ante la inasistencia de los representantes de la OIE al departamento, cuya visita era parte de los acuerdos pactados con el ministro de Agricultura, los productores pecuarios insisten en la necesidad en que se encuentre solución a la Resolución 060865.
Incertidumbre entre exportadores de ganado por alza del dólar
Es una situación atípica, y por ende, no sabemos si continuará la tendencia alcista o regresará al nivel de $3.450 y eso nos preocupa, porque retarda las decisiones de negocios de parte de nuestros clientes en el exterior.
Fedepalma abre postulaciones al Premio Mujer Palmera 2020
La presente versión –que es la decimosegunda– tendrá dos nuevas categorías: Mujer Palmera Emprendedora y Mujer Palmera Empleada. Postulaciones hasta antes del 17 de abril de 2020
¿Aplica estos requisitos para obtener la certificación de BPG en leche?
Realice este test para comprobar qué tan cerca estaría de obtener la acreditación del ICA en Buenas Prácticas Ganaderas para producir leche. Tome papel y lápiz, compare con su predio y anote Sí o No en cada una de estas exigencias.
Ligero aumento en el consumo mundial de carne bovina
En 2019 el consumo mundial de carne vacuna aumentó 1 % llegando a 60,7 millones de toneladas, jalonado fuertemente por China pero destacándose también Estados Unidos y Brasil, según la Bolsa de Comercio de Rosario (Argentina).
La carne, un alimento fundamental para los deportistas
El consumo de carne es clave en la alimentación y más cuando se trata de deportistas que están en plena competencia.