Hasta el 50 % de la fertilización química de los pastos que consume el ganado productor de leche en Guatavita (Cundinamarca) puede ser reemplazada por la orgánica sin afectar la productividad ni el rendimiento del hato.

Con la implementación del Sistema de Tipificación de Carne Bovina establecido por la Resolución 195/2019, la ganadería ‘gaucha’ continúa avanzando en ese sentido, estableciéndose parámetros de calidad de carne.

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) realizó la mayor investigación sobre la carne vacuna, abarcando toda la cadena desde los productores hasta los consumidores, y que está disponible en Internet para todos los que quieran consultarlo.

Esta solución, que optimiza la conservación de espermatozoides entre 20 y 30 %, mejorando su capacidad de fecundación y efectividad en inseminación artificial, recibió patente de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) con vigencia hasta el 2034.

Con el ánimo de incentivar a los estudiantes de colegios de la región de Puerto Berrío a que conozcan las actividades del día a día de la ganadería y que sepan de la importancia del sector, el gremio de la zona trabaja para hacer que los jóvenes tengan experiencias relacionadas con el campo.

La inseguridad está tomando fuerza en varias regiones del país, como en la Guajira, donde los ganaderos se sienten atemorizados ante los altos niveles de delincuencia y violencia que están teniendo en la región.

Hsin Huang, máximo exponente de la Secretaría Internacional de la Carne (IMS) y premio Alan A. Powell, de la red mundial de investigadores de análisis sobre el comercio mundial –GTAP–, estará en el Congreso Nacional de Ganaderos, donde explicará las posibilidades de negocios a China.

El mundo de la ganadería enfrenta constantes retos, por lo que ante esos desafíos se debe estar preparado. “Cambia antes que tengas que hacerlo” es una premisa de Jack Welch que debe estar presente en todas las empresas ganaderas.

Uno de los mayores problemas que afectan a los hatos en Colombia son los índices de eficiencia reproductiva, que se ve afectada principalmente al aspecto nutricional. Sin embargo, tampoco hay que sobrealimentar a las vacas, sino encontrar un balance que brindará los mejores resultados.

El departamento se consolida como el segundo departamento que exporta más aguacate en el país.