El futuro de la leche en Colombia es incierto. La industria, los ganaderos y las empresas sienten que al país le hace falta más para poder consolidarse de forma concreta y seguir ocupando el puesto número 11 en producción en países del mundo.

La Asociación Frigoríficos de Colombia interpuso una acción popular ante la falta de acción e inoperancia por parte de las autoridades del país en materia de legalidad, así como la escasa protección a la vida y la salud de la inocuidad de los alimentos.

El medio ambiente es el tema del que más se habla debido a todas las catástrofes que están sucediendo alrededor del mundo. Ante eso, en CONtexto ganadero consultamos a un experto en el tema y nos contó acciones que pueden ejecutar los productores para contribuir su crecimiento.

La Universidad Agraria de Colombia ha preparado el IV Encuentro Latinoamericano de Extensión y Desarrollo Rural y el Tercer Congreso Latinoamericano de Psicología Rural que se llevará a cabo del lunes 9 al miércoles 11 de septiembre, con participación de más de 300 asistentes.

La cosecha de agua es un método que los ganaderos pueden implementar en sus fincas. Consiste en recoger, almacenar y conservar agua. Es una estrategia fundamental y sostenible para enfrentar la sequía y los fenómenos climáticos.

Para el ganadero, Arpidio Escobar, las vacas se leen como los libros, de izquierda a derecha iniciando desde su cola hasta su cabeza. Durante esta observación se analizan todas sus características fenotípicas.

El propósito del departamento es estar al día con lo que exige la normatividad en materia de beneficio de carne, de paso avanza la conformación de las veedurías ciudadanas para vigilar las construcciones en los diversos municipios.

El departamento se convirtió en el primero del país en firmar esta iniciativa que promueve el Gobierno Nacional a través de la Agencia de Desarrollo Rural, como parte del Plan Nacional de Desarrollo 2018-2022.

El destete es considerado una de las etapas más estresantes del cerdo. Es de vital importancia porque es el momento en el que animal inicia la ingesta de alimento sólido y al término de la lactancia las madres vuelvan a ciclar y a entrar en celo.

En los sistemas de producción de lechería especializada, el aumento de los sólidos totales es un aspecto que debe cuidarse con detenimiento, pues de esto depende la productividad de la explotación ganadera. Conozca cómo aumentarlos para que su leche cuente con mejor valor nutricional.