Cada día más ganaderos temen regresar al campo por la falta de seguridad y por el aumento constante de grupos delincuenciales en las regiones. Varias zonas del país están siendo azotadas por las oleadas de secuestros tanto en el campo como en la ciudad.

En días pasados se realizó se reunió en Chicago (Estados Unidos) la Mesa Redonda Global de Carne Sostenible (Global Roundtable for Sustainable Beef), donde tiene asiento nuestro país. Allí se enfatizó la importancia de involucrar toda la cadena para lograr una producción sustentable.

Junto con la lisina, la metionina son los 2 aminoácidos esenciales más limitantes para la producción de leche y la síntesis de proteína láctea (caseína). A la hora de suplementar con este último, el ganadero no observa resultados favorables. Conozca por qué sucede esto.

La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) advirtió sobre los riesgos tras la supresión del sector ganadero bovino (vacuno y bufalino) de la cartera de créditos del gobierno destinados al agro, lo que podría ocasionar pérdidas en producción de carne, leche y queso.

El ministro de Agricultura Andrés Valencia Pinzón destacó los esfuerzos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), el Fondo Nacional del Ganado y los comités regionales en la lucha contra la fiebre aftosa en su intervención en la asamblea que tuvo lugar en París el pasado fin de semana. Dijo que el control de los recientes brotes de aftosa le ha costado a Colombia cerca de USD 53 millones.

En la Asamblea Mundial de la OIE, el ministro de Agricultura, Andrés Valencia Pinzón, destacó las cifras de comercialización del mercado de carne colombiana y los 926 mil empleos generados en esta actividad pecuaria.

El evento de Actualización Académica en Porcicultura es organizado por la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES y el Instituto Colombiano de Medicina Tropical (Icmt).

Existen dos alternativas que no prescinden totalmente de la tierra para cultivar forrajes y conservar para épocas como inviernos o extensos veranos, según Jorge Mario Noreña Grisales, Ingeniero Agrónomo y profesor del área de praderas de la Universidad Nacional, sede Medellín.

La seccional del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) está ofreciendo un taller teórico-práctico de inocuidad en la producción primaria de carne bovina para los cebadores de la región que se desarrollará los días 30 y 31 de mayo en Montería.

Con la inauguración de los nuevos laboratorios del Centro de Desarrollo Tecnológico (CDT Ganadero), y la firma de una carta de intención con la Universidad Nacional, la entidad espera recuperarse de la crisis en la que ha estado sumida en los últimos meses.