La leche tiene una composición que depende de la raza de la que provenga. Expertos manifiestan que la concentración de sólidos, materia grasa y la proteína pueden variar dependiendo de la especie y la alimentación que se le brinde.

Colombia desarticuló la mayor red de tráfico de especies silvestres del país, que llevaba animales hacia México y Ecuador, en una operación en la que fueron recuperados 83 especímenes, informó en días pasados la Policía.

El pasado martes 12 de julio, Agrofuturo, empresa que facilita el acceso a la información y el conocimiento a empresas y productores, realizó en la capital colombiana un gran evento enfocado en el sector productivo del país.

El expresidente Álvaro Uribe, férreo opositor de las negociaciones con las Farc, rechazó este miércoles el reciente llamado a diálogo del jefe de Estado, Juan Manuel Santos, para reconciliarse y "aprovechar" la oportunidad de poner fin al conflicto armado con esta guerrilla.

Luego de casi 2 años al frente de la cartera, la imagen del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia se encuentra entre las peores del país. De igual forma, la percepción positiva es de las más bajas entre todos los miembros del gabinete.

Según el presidente ejecutivo del gremio cúpula de la ganadería en Colombia, quedó demostrado el poco interés del promotor, las intenciones del Gobierno en un nuevo atropello y la buena voluntad de la Superintendencia al decretar la liquidación judicial de Friogán.

Las precipitaciones que se vienen presentando en el sur del departamento tienen en alerta a los productores, debido a que ríos como el Ariari, Guape y Cubillera se han desbordado, inundando las pasturas aptas para alimentar al ganado.

El avión Solar Impulse 2 despegó este lunes de Sevilla rumbo a El Cairo, en la penúltima etapa de su vuelta al mundo utilizando el sol como única fuente de energía, constató la AFP.

Los productores antioqueños no aguantan más días de paro. Mientras en el norte del departamento se han dejado de recoger más de 5 millones de litros de leche, en el oriente se han quedado represados más de un millón. Muchos protestaron botando el producto en la vía.

En Antioquia, el Eje Cafetero, Nariño y Valle del Cauca, las afectaciones por el paro también se perciben en el sector cárnico, pues los ganados no están llegando a los frigoríficos ni tampoco se están comercializando en las subastas.