La gira técnica de Fedegán en Cesar y Magdalena dejó enseñanzas claves para el sector: incorporar biotecnologías reproductivas, aplicar sostenibilidad en los predios y tecnificar la información productiva. Tres pilares que los productores ven como el camino hacia una ganadería más eficiente y moderna.

El evento reunirá a investigadores y productores de 24 naciones para analizar los avances en conservación, genética y sostenibilidad de los animales criollos. Además, conmemorará cinco siglos de historia ganadera y el aporte de estas especies a la seguridad alimentaria del continente.

El Consejo Mundial del Dulce de Leche realiza el primer foro virtual dedicado a este producto emblemático los días 10 y 11 de octubre. En esta primera edición, expertos y productores de distintos países compartirán conocimientos, historia, innovación y pasión por uno de los sabores más universales.

Una noche histórica en Santa Marta

Un informe del ICP, ProBogotá y la Fundación para el Estado de Derecho alerta que el 82,7 % del país está bajo restricciones impuestas desde el nivel central. Denuncian que el modelo de Áreas de Protección para la Producción de Alimentos (APPA) que limita el desarrollo regional, vulnera la descentralización y amenaza la seguridad jurídica y la libertad económica.

Montería encabezó los precios del macho cebado, mientras Yopal alcanzó una marca histórica en macho de levante al superar los $12.000/kg. Córdoba se consolidó en la Bolsa y San Marcos volvió a destacar con la única subasta exclusiva de búfalos en el país.

El retiro del acceso a este mecanismo de financiamiento internacional refleja la fragilidad de las cuentas públicas del país. Expertos insisten en la urgencia de aplicar correctivos estructurales para recuperar la confianza y que se ponga en marcha un plan serio y creíble de ajuste a las finanzas.

En los últimos meses el ICA ha intensificado la supervisión de movilizaciones bovinas en Arauca, validando animales, vehículos y documentos sanitarios. Aunque el gremio valora la presencia constante, productores advierten que la eliminación de la trazabilidad limita la transparencia en los negocios.

La producción de leche en este departamento enfrenta una caída, bajos precios y salida de pasteurizadoras. Ganaderos, con apoyo institucional, buscan emular el modelo caqueteño y modernizar la actividad pecuaria con sistemas silvopastoriles y un clúster lácteo para recuperar la economía regional.

El gremio departamental celebró el Día Nacional del Ganadero con un foro que reunió a productores, transformadores, frigoríficos y autoridades en un espacio de integración y negocios. Este espacio dejó en evidencia la creciente demanda de bovinos de 230 kilos provenientes del Magdalena Medio.