La inseguridad que se está viviendo en el territorio colombiano tiene preocupados a los productores, quienes en las últimas semanas están siendo víctimas de robo de animales y amenazas constante contra su vida.

Pese a tener un inicial pronóstico “reservado”, el primer ciclo de vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis bovina se llevó a cabo en todo el territorio nacional desde el 18 de mayo hasta el 24 de julio de 2020

¿Está preocupado por los altos niveles de inseguridad que se viven en los campos del país? Participe en el conversatorio con el director de Carabineros y Seguridad Rural de la Policía Nacional en el cual se van a abordar temas relacionados a las medidas que se tomarán para controlar flagelos como el abigeato.

CONtexto ganadero consultó con el director de la entidad, Julio César Aldana Bula, a propósito de la reducción de recursos asignados al Invima en el proyecto de ley de presupuesto para 2021 y cómo afectarían las funciones de inspección, vigilancia y control de las plantas de beneficio animal.

En el proceso de levante de terneras intervienen muchos factores que determinan la salud del animal durante todos sus años de vida. CONtexto ganadero explica qué función cumple la resiliencia durante todo el procedimiento.

El control y prevención de las garrapatas suelen ser muy comunes en los temas de conversación de los ganaderos, pues existen diferentes alternativas para erradicar con estos organismos. CONtexto ganadero explica cómo desde la raza se puede determinar el número de parásitos que permite el animal.

Junto con los taninos y las saponinas, los aceites esenciales parecen tener potencial para inhibir la producción de metano en el rumen a través de su efecto sobre la población microbiana. Otro estudio sugiere que estos aditivos modificaron positivamente parámetros como ganancia de peso o rendimiento en canal.

El faneamiento de ganado vacuno para consumo interno se redujo en alrededor de 10 %, mientras que el sacrificio para exportación creció en más del 50 % comparado con el primer semestre de 2019.

Athena Foods, empresa de Minerva S. A., operadora del frigorífico Red Cárnica, ofrece algunas recomendaciones para conservar la proteína, en aspectos que van desde la temperatura específica en la que se debe guardar hasta el tipo de recipiente que se debe utilizar.

En los últimos años se ha hablado mucho de la ganadería como empresa y negocio estable, por lo cual en CONtexto ganadero explicaremos las cinco ventajas más importantes que tiene catalogar la finca como una empresa ganadera.