Recolección café
Foto: Cortesía Fedecafé.

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Cafetero: ponga en práctica 4 acciones para afrontar ‘El Niño’

Por - 13 de Enero 2016

En 2015, la sequía afectó el 18 % en la caficultura nacional. Por ello, la Federación Nacional de Cafeteros dio a conocer estas claves que todo productor debe tener en cuenta, las cuales buscan mitigar el déficit de agua en los cafetales.


En 2015, la sequía afectó el 18 % en la caficultura nacional. Por ello, la Federación Nacional de Cafeteros dio a conocer estas claves que todo productor debe tener en cuenta, las cuales buscan mitigar el déficit de agua en los cafetales.   “El cafetero ha tenido un año complicado por cuenta del Fenómeno de El Niño, dijo en su momento el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Fedecafé, Roberto Vélez Vallejo, quien agregó que debido al déficit de agua los costos de producción también aumentan.   Por su parte, Hernando Duque Orrego, gerente técnico de Fedecafé, ratificó que la caficultura colombiana está en proceso de adaptación a la variabilidad climática, proceso que se fundamenta en el manejo de los cultivos del café de manera sostenible y en relación armónica con nuestros recursos naturales.   "Sin embargo, el fenómeno de El Niño es considerado como fuerte y con características similares al ocurrido en los años de 1997 y 1998, el más intenso del siglo XX”, precisó.   El Gobierno anunció, en el marco del LXXXII Congreso Nacional de Cafeteros, un subsidio para que los productores accedan a 500 mil bultos de fertilizantes, decisión a la que el gremio le sumó 4 acciones que deben ejecutar con total rigurosidad los productores del grano, con el fin de evitar pérdidas. (Lea: Anuncian subsidio para acceder a 500 mil bultos de fertilizantes)   El también ingeniero agrónomo de la Universidad de Caldas indicó que entre las tareas a llevar a cabo se encuentra la fertilización. Este proceso se caracteriza por darse en periodo en el que hay lluvias, “cuando lleguen, aprovéchenlas para nutrir los cafetales. Una planta bien nutrida enfrenta mejor los efectos de la sequía. Lo que se recomienda es alimentar bien la plantación para la próxima cosecha”.   Otra de las acciones a ejecutar por parte de los caficultores es el manejo de arvenses, labor que consiste en realizar un desyerbe en tiempo seco, con el fin de conservar la humedad en el suelo.   “Lo ideal es que el productor mantenga limpios los árboles y cuando haga el desyerbe, use estos residuos vegetales como protectores para mantener el suelo con cierto grado de agua. No sobra decir que se deben evitar a toda costa las quemas”, explicó Duque.   La tercera acción que debe llevar a cabo el productor es la recolección eficiente, la cual consiste en recoger todos los granos maduros, sobre maduros y secos, con el ánimo de cortar el ciclo de producción de la broca, un insecto que prevalece durante el Fenómeno de El Niño, y busca refugio y alimento en los granos sanos. (Lea: Sequía afecta a 7 regiones y más de 15 mil productores de Colombia)   Por último, está el establecimiento de sombríos transitorios. “Hay que buscarle aliados a los cafetales en tiempos secos, entonces lo mejor es sembrar árboles altos, los cuales servirán para darle protección a los más pequeños. Lo ideal es establecer plántulas de crecimiento rápido en cultivos del grano menores a un año, de tal manera que sirven como sombrilla protectora. Las especies más recomendadas son guandul o tefrosia”, puntualizó el gerente técnico de Fedecafé.

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