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/?w=256&q=100 "En Colombia se pueden estar produciendo entre 1.500 y 1.800 toneladas de arequipe al mes. Foto: Diana García.")
/?w=256&q=100 "Aditivo lograria reducir 30% la emisión de metano de vacas lecheras")
Prueban aditivo reduce hasta 30 % el metano en vacas lecheras sin afectar la producción
PorAngie Barbosa-19 de Enero 2026
En el marco de la XIV Feria de las Colonias que se realizó en Corferias hasta el pasado domingo 24 de julio fue elegido como el mejor queso del año, con 9.6 puntos sobre 10, se trata del queso Tilsit de la Cooperativa Colanta. Asimismo, fue elegido como el mejor arequipe de mesa el presentado por Lácteos y Alimentos Castilac S.A.S con una calificación de 96.3 puntos. El concurso del VII Premio Nacional del Queso y IV Premio Nacional del Arequipe es realizado por el Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis – CNLM en apoyo al Clúster Lácteo de la Cámara de Comercio de Bogotá. (Lea: Día Mundial de la Leche, este es el panorama en Colombia) Por su parte, la Cámara de Comercio entregó reconocimiento al queso deslactosado de la fábrica de italianos Del Vecchio por la mejor innovación.
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