Estiman en más de USD14 mil millones valor de industria avícola del país

La industria avícola de Colombia vale US$14,8 mil millones, estimó el Departamento Nacional de Estadística y el Programa Económico de Fenavi-Fonav en su más reciente informe.   Ese dato ubica a la avicultura colombiana como el sector de mayor producción agropecuaria, cifra que solo supera la ganadería considerado junto con la producción de carne y de leche.   Igualmente, el informe determinó que el sector avícola es el de mayor crecimiento, dado que en 2005 se tasaba en USD$6,9 mil millones, frente a los USD$14,8 mil millones de 2014. (Lea: Avicultores conocen nuevas estrategias para exportar)   Frente al valor agregado, el ente determinó que este llega a los USD$2,7 mil millones, de los cuales $1,7 billones corresponden a la parte pecuaria y $1 billón, a la parte industrial.   Según el informe, del valor total de la industria, USD$7,7 mil millones corresponden a la producción en granjas y USD$7,1 mil millones, a la fase industrial. Ahora, considerados por líneas de negocio, se tiene que el engorde (producción de carne) es de aproximadamente USD$5,1 mil millones; mientras que la de huevo llega a USD$2,5 mil millones.   Estas líneas de producción involucran la producción de carne de pollo, huevos, gallinaza, pollinazas y aves de descarte. “El valor agregado total de la agroindustria avícola en sus 2 fases pasó de $1,2 billones en el 2005, a $2,7 billones en el 2014”, dice el informe.