Fenavi estará presente en el mundial avícola de Atlanta

El gremio estará representando al sector nacional en la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento, un evento que reúne a expertos en temas de producción y comercialización. La actividad tendrá espacios de innovación, educación e intercambios comerciales.   La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento, IPPE (por sus siglas en inglés) es caracterizado como el evento más grande del mundo avícola. En este espacio, que se llevará a cabo del 25 al 29 de enero en Atlanta, Estados Unidos, se reunirán una amplia gama de tomadores de decisiones internacionales, en aras de conocer los últimos avances tecnológicos y los problemas que enfrenta la industria.   El 2015 IPPE contó con más de 7.245 visitantes internacionales de más de 103 países y este año se espera asistan 1.250 expositores y 30 mil personas entre productores, industriales y comercializadores del sector. Por ello, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, Fenavi, estará presente en esta actividad, con el fin de dar a conocer al sector y también conocer las nuevas experiencias. (Lea: Lanzan plataforma para capacitar a pequeños y medianos avicultores)   En este espacio se visibilizarán todos los segmentos de esta industria: alimentación de aves, sala de incubación, producción en vivo, transformación, procesamiento, comercialización, y todas las actividades de apoyo.   Para ello se contará con la participación de 28 mil profesionales expertos y que pertenecen a la industria de alimentos balanceados para animales, también el sector cárnico y avícola, entre otros. (Vea toda la programación)   De acuerdo con los organizadores del evento, se llevarán a cabo exhibiciones, programas educativos y también oportunidades para establecer contactos y propiciar acuerdos comerciales o capacitaciones. Entre las temáticas de innovación se encuentran aspectos como: envolturas, corte y deshuesado, sistemas de medio ambiente, diseño de instalaciones, balanceados para animales sanidad, equipos para faenar, entre otros. (Lea: Sector avícola le apuesta a llegar 7 mercados internacionales)   En aspectos educativos se tratarán temas como los desafíos y oportunidades de la trazabilidad y productos cárnicos, los desafíos de los negocios familiares, salmonella, talleres en procesos de tecnología, un foro sobre la inteligencia del mercado avícola, los desafíos del tratamiento del agua, entre otros temas. (Lea más sobre los programas educativos)   Si usted desea seguir este evento puede hacer clic aquí o también puede ingresar a la página: www.ippexpo.org.