Lograr una mejora en la productividad y especialización territorial es uno de los objetivos trazados en el Plan de Ordenamiento Productivo de la cadena cárnica bovina a 20 años. más >

Hace un mes largo señalamos que el precio del macho ceba estaba tocando la puerta de los $10.000 kilo; en esta semana el precio en dos subastas pasó ese nivel. más >

Entre enero y abril el precio de la leche cruda con bonificaciones voluntarias subió más de 36 %, alcanzando un promedio de $1807. Sin bonificaciones, el pago se ubicó en $1302, con un alza de 9 %, un porcentaje récord pero no tan elevado como el del precio total. más >

Al cierre de abril, con el comienzo la temporada de lluvias, los indicadores de comercio formal de leche cruda en Córdoba y Sucre siguieron subiendo. En efecto, tanto el volumen de acopio como el precio continuaron su comportamiento al alza como viene sucediendo en los últimos meses. más >