Colombia ocupa una posición única en sistemas silvopastoriles, según expertos nacionales e internacionales

Por: 
CONtexto ganadero
27 de Noviembre 2019
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Durante el 37° Congreso Nacional de Ganaderos se llevó a cabo el Panel Ganadería Sostenible: la llamada llamada a dominar los mercados. Foto: Cortesía
“Colombia está en una posición única para producir más en menos tierra y así contribuir con el cambio climático”, Timothy D. Searchinger, miembro del Instituto de Recursos Mundiales.

 

El experto reitera que para que esto suceda, lo más importante es que todos debemos hacer parte del cambio, por lo cual se debe darle un "pare" a la deforestación.

 

Timothy D. Searchinger, miembro del Instituto de Recursos Mundiales y experto en temas del cambio climático fue uno de los invitados al Panel de Ganadería Sostenible: La llamada a dominar los mercados del 37° Congreso Nacional de Ganaderos, organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán.

 

Su intervención estuvo centrada en que el productor no solo colombiano, sino del mundo entero, debe fijar su visión en que “mientras menor sea la cantidad de leche que se produzca por libra, menor serán los niveles en las emisiones de gases”, que es lo que finalmente está afectando el cambio climático, como lo explica Searchinger.

 

Por esta razón, dicho panelista soporta que gracias a los aportes que se están haciendo en Colombia en materia de sostenibilidad con el proyecto Ganadería Colombiana Sostenible, el país se logra ubicar en una posición única frente a otras naciones, pues los avances con la ganadería sostenible han sido memorables.

 

Una de las partes más importantes que tienen los sistemas silvopastoriles y la ganadería sostenible, es que se pueden realizar sin emisiones de gases de efecto invernadero”, asegura Searchinger. (Lea: Diseño de sistemas silvopastoriles)

 

En este panel estuvo Ricardo Lozano Picón, Ministro de Ambiente y Desarrollo Rural, quien durante su exposición manifiestó que “tenemos establecido un programa de reducción de gases de efecto invernadero en donde la combinación de proyectos en el uso eficiente de suelos contribuyen en la recuperación del agua para mayor productividad y para el beneficio de todos, por lo cual esto se convertirá en la forma de ir reduciendo las emisiones, pues los bosques en pie se encargan de capturar el CO2, es decir, estamos haciendo proyectos de adaptación al cambio climático y a la vez mitigación”.

 

El funcionario expresó que se pueden reducir las amenazas de las especies de fauna y de flora, entendiendo que Colombia es el segundo país más mega diverso de la región, después de Brasil, por lo cual con los proyectos que se están realizando desde el Gobierno y con los silvopastoriles que se vienen implementando en el país hace más de 9 años, se puede generar una mejor conservación y restauración de Colombia. (Lea: El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible le cumplió al mundo)

 

Además, durante este espacio dedicado a la ganadería sostenible, se presentó el exministro de Medio Ambiente, Manuel Rodríguez, quien explicó que “los sistemas silvopastoriles son una extraordinaria promesa porque muestran que ya tenemos diversificada la tecnología, pues en Colombia existe una larga experiencia gracias al CIPAV y otros grupos privados que han tratado de entender esto”.

 

Este experto reiteró que en el caso de la ganadería, lo más importante es que estos sistemas silvopastoriles intensivos tienen la gran virtud de proveer una forma que ayuda a tener una mayor resistencia al cambio climático.

 

Por lo tanto, en el planeta se considera que puede existir una transformación ganadera a partir de sistemas silvopastoriles intensivos, por lo que se cree que es una estrategia fundamental para derrotar las grandes amenazas ambientales que hay en el mundo y en Colombia.
 

Desde Brasil, Mauroni Alves Cangussu, médico veterinario especializado en ganadería silvopastoril le mostró a todos los asistentes la forma en que pudo cambiar su entorno ganadero, ya que desde pequeño estuvo rodeado de zona rural, pues su padre era un productor.

 

A partir de eso, quiso resaltar “dentro de todo lo que estaba viviendo, me di cuenta que el conocimiento es fundamental para todo lo que se quiere hacer, especialmente si se quiere ver un cambio en la tierra”.

 

Por esta razón, el experto recalcó que es posible cambiar un ambiente inhóspito en uno más arbóreo y agradable en poco tiempo, pues los “animales se ven muy felices con los sistemas silvopastoriles intensivos, lo que demuestra que están en un ambiente mucho más agradable y controlado”, precisa Alves.

 

Para este productor como para Enrique Murgüeitio Restrepo, director del CIPAV y último experto del panel, la ganadería hace parte de un dialogo de saberes en los cuales todos necesitan compartir información para poder aprender y mejorar.

 

Queremos continuar con esta contribución e investigación participativa, un dialogo de saberes, por lo cual queremos continuar generando sistemas silvopastoriles”, indicó Murgüeitio.

 

Para el director de CIPACV, el suelo es un sistema vivo y en el mundo se está olvidando de esta premisa. Por lo tanto, invita a que los ganaderos cuiden la tierra, pues es el principal recurso que el planeta le ha regalado a la humanidad. Además considera que se deben preservar las fuentes hídricas, que provienen de los árboles, que finalmente terminan generando el clima.

 

El ganadero es un gestor del agua, por eso debemos protegerla y contribuir al microclima, para así llevar agua al ganado de todas las formas posibles”, concluyó Murgüeitio. (Lea: Efectos de los sistemas silvopastoriles en el comportamiento del ganado)