Cómo influye la fertilización en el rendimiento de la yuca forrajera

El cultivo de la yuca forrajera es una alternativa para la alimentación bovina, por su contenido de carontenos, vitaminas B1, B2, C, minerales y proteínas; se producen rendimientos óptimos con pocos insumos en suelos pobres y pluviosidad aleatoria, debido al uso eficiente de nutrientes y agua.

El forraje de yuca se ha utilizado como una alternativa para la alimentación bovina especialmente en ganado productor de leche para las épocas donde escasean los pastizales a causa de las sequía o exceso de humedad debido que se pueden elaborar ensilajes y henos porque contiene un 25% de proteína bruta. (Lea: Aproveche la yuca para la alimentar sus ganados) 

En una investigación realizada por Jessica Gil Montoya de la Universidad Nacional de Colombia se explica que a pesar de los buenos resultados reportados en calidad y rendimiento del forraje de la yuca, es importante tener en cuenta que el cultivo tiene un alto nivel de extracción de los nutrientes del suelo debido a la cosecha repetitiva del follaje, anotando que se ha registrado que a partir del tercer corte el rendimiento desciende marcadamente.

Esta es la razón por la cual la investigación menciona que se debe acudir a un plan de fertilización para recobrar, mantener y sostener la fertilidad del suelo y mejorar el rendimiento y productividad del cultivo.

Estudio

En este se evaluó la respuesta de cuatro niveles de fertilización en un suelo del municipio de Cartagena del Cartagena de Chairá en Caquetá, Colombia para el cultivo de yuca forrajera (Manihot esculenta Crantz) en una variedad denominada blanca con cuatro tratamientos de fertilización:

T1: Sin fertilización.

T2: Fertilizacion a partir del análisis de suelos, utilizando los requerimientos nutricionales del cultivo de yuca forrajera.

T3: Fertilización a partir del análisis de suelos, utilizando los requerimientos nutricionales del cultivo de yuca forrajera -25%.

T4: Fertilización a partir del análisis de suelos, utilizando los requerimientos nutricionales del cultivo de yuca forrajera +25%.

Resultados

Los niveles de fertilización influyeron directa y significativamente en la producción de forraje fresco, el tratamiento cuatro (125% de fertilización) produjo 10.5 veces más forraje que el tratamiento uno, lo que indudablemente influyó en el rendimiento en seco. (Lea: Conozca qué se debe tener en cuenta a la hora de escoger la yuca para alimentar el ganado)

Por el lado del elemento nitrógeno (N), se registró el mayor contenido en absorción, seguido del potasio (K) y el fósforo (P). Los tratamientos con fertilización mostraron los valores más altos de absorción de nutrientes.

Existe una relación inversa entre la eficiencia biológica del nutriente aplicado y la absorción de este. El elemento fósforo registró menor absorción comparado con el nitrógeno y potasio, pero la mayor eficiencia biológica. De igual manera el nitrógeno registró mayor absorción, pero menor eficiencia biológica. El orden de los nutrientes para los resultados de eficiencia biológica es P, K, N y de los nutrientes para absorción N, K, P.

Finalmente, al comparar los análisis de suelos iniciales antes de la siembra y al finalizar las tres cosechas, se determinó un aumento en la acidez, una disminución de la materia orgánica y una disminución de los contenidos de nitrógeno, fósforo y potasio en todos los tratamientos con fertilización y sin esta. (Lea: Aprenda a preparar la yuca para suplementar a sus bovinos)